浅析职教旅游教学中的实践性

温世颖

摘要：目前，我国职业教育面临着新的要求，因此对职教学校旅游专业的教学提出了改革的要求，要求其教学更具有实践性。在这种形势下，我国职教学校旅游专业的教学模式需要不断地创新和改革。

关键词：职教教育；旅游教学；实践性

随着我国旅游业的发展，旅游人才需求越来越大，对旅游人才的素质要求也越来越高，中等职业教育作为旅游一线从业人员的培训基地，教学目标为突出旅游管理课程的职业定向性，以职业岗位能力作为配置课程的基础，使学生获得的知识、技能，真正满足旅游行业的职业岗位的需求，注重知识和技能的结合。形成劳动者完成职业任务所需的技术实践能力，要“会做”。

一、当前中职教育实践性教学应关注问题

如果把实践性教学和理论教学综合起来进行思考，那么实践性教学是以实践为目的的教学，同时，又是以实践为手段的教学，它与理论教学相互渗透，相互促进，密不可分。在我们的实际教学中关于实践环节的运用，存在一些问题。

1.缺乏可靠的校内和校外实训基地，实践教学效果还需进一步提高

建立扩展校内外实践性教学的基地，这是改善和加强实践性教学的基础。

2.专业教材的建设滞后，实践指导书欠缺

近年来，中职旅游教材的建设虽然取得了一定成绩，但仍然远不能满足中职教学的需要。教材大多只是对教学的目的、内容、任务进行了说明，但对教学实施的方法、参考资料、课外实践等方面的要求和建议欠缺，中职特色反映不够，缺乏实践环节的指导，没有真正过渡到以培养技术应用能力为主的体系上来，注重理论知识而忽视实践环节。……