秋末刈割对沙地苜蓿冬季根颈抗氧化酶活性及脯氨酸含量的影响

朱爱民， 张玉霞， 王显国， 田永雷

(1. 内蒙古民族大学， 内蒙古通辽 028041； 2. 中国农业大学动物科技学院，北京 100083)

紫花苜蓿(MedicagosativaL.)作为优质的多年生豆科牧草(Leguminosaesp.)[1]，在我国生态环境建设和畜牧业生产中发挥着重要作用[2]。科尔沁地区在气温较低的年份紫花苜蓿普遍有冻害现象，直接制约该地区苜蓿产业的发展。国内外有关苜蓿抗寒方面的研究资料[3-8]很多，研究表明紫花苜蓿抗寒能力的大小与其根系中保护酶活性密切相关[9-10]，过氧化物酶(peroxidase，POD)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)、过氧化氢酶(catalase，CAT)是酶促防御系统的重要保护酶类，对于维护细胞膜系统的稳定性具有重要作用，对苜蓿抗寒力的提高有特殊意义[11-13]，其活性的变化可作为植物的耐寒指标[14-16]。

刈割是人工草地有效利用的重要措施之一，合理刈割对苜蓿的安全越冬和再生具有重要意义[17]，刈割与苜蓿根系特征[18-19]及根颈氧化酶活性关系密切，有学者如Silkett[20]、Grand-field[21]、Jackobs[22]等认为第一次杀霜(杀霜日是指气温首次降至-20C )之前4～6周，是中、高维度地区紫花苜蓿刈割秋季敏感期。在该时段刈割紫花苜蓿导致草地持久性和随后年份草产量降低。但Reynolds[23]、Mays等[24]认为当苜蓿品种秋眠和抗病性强、土壤肥力高、刈割次数和生育时期(或间隔期)适宜，秋季刈割不会造成草地持久性和产草量降低。有关刈割的争议，究竟孰是孰非，需要更多的研究去佐证。孙浩等[25]在2015年对阿鲁科尔沁旗最佳末次刈割期研究中表明，末茬秋季敏感期刈割导致苜蓿越冬率将低，但未对苜蓿根颈中抗氧化物酶活性和渗透调节物质变化做深入研究，苜蓿根颈中抗氧化物酶活性在植物越冬期间存在怎样的变化规律及与越冬有无直接联系还需进一步探究。……