施氮时期对花后高温胁迫下春小麦淀粉形成的影响

孙建波，徐 灿，朱 荣，吴宏亮，康建宏

(宁夏大学农学院，宁夏 银川 750021)

【研究意义】春小麦是宁夏平原的主要作物之一，产量约占全区小麦总产量2/3左右。但是，在全球变暖的大背景下，宁夏发生高温、干旱、霜冻、干热风等极端气候事件的频率增加、范围扩大，其中，干热风是影响小麦产量和品质的主要危害方式之一[1]，且多数发生在小麦籽粒灌浆期。高温对籽粒产量有显著影响，花后高温使植株提前衰老[2]，淀粉积累量及其关键酶活性下降，严重影响产区作物的生长发育[3-7]，甚至危及本区粮食安全。因此，减缓高温危害又成为小麦生产中的重要问题，研究缓减高温危害的栽培措施，对春小麦高产稳产优质具有重要意义。【前人研究进展】适量地施用氮素，能够有效增强营养物质的积累，对提高小麦分蘖成穗率和穗粒饱满具有积极作用。适量的氮肥能够显著提髙淀粉形成关键酶(ADPG-PPase、GBSS、SSS、SBE)活性，当施氮量为120～240 kg/hm2时，淀粉形成关键酶活性达到最高，氮肥基追比为4︰6对春小麦灌浆中后期高温的缓解效应明显[6-7]。而追施氮肥能够促进干物质向籽粒的转运,增加开花后籽粒中干物质积累[8]。因此，在缓减小麦高温胁迫的田间措施中，氮肥的合理运用起着至关重要的作用，目前研究主要集中于施氮量缓解高温对春小麦籽粒品质以及产量的影响机理[9-10]，但在不同追氮时期对高温胁迫下春小麦淀粉形成机理研究较少。【本研究切入点】本试验基于前人的研究，在定氮条件下研究不同追肥时期对花后高温胁迫春小麦淀粉形成的影响。……