舌尖上的科技

吴之

吃货们，福利来了！一些烹饪用具、美食与高科技结合，带给你们不一样的饮食体验。

面条自动煮

去年，自动煮面机出现在大众视野中，让“无人面馆”成为可能，吸引了许多尝鲜者。

自动煮面机长得跟食品自动售货机几乎一样。你在自动煮面机的液晶屏幕上选择面条口味，扫码付款，不到1分钟，一碗热气腾腾的面条就会送到你面前。比如，上海街头的无人移动面馆在45秒钟内可以做出酸汤肥牛面和豚骨拉面，武汉的自助热干面售卖机仅需56秒钟就能做出一碗香喷喷的热干面。

虽然自动煮面机将人从繁杂的煮面工作中解放出来了，减少了人与食材的接触，能保证面条卫生清洁，但不足的是，只要程序设定一致，食材相同，自动煮面机做出来的面味道几乎是一样的。而以热干面为例，同样是热干面，不同的面馆、不同的厨师做出的味道各不相同。

炒菜机炒出家常菜

妈妈不在家，想吃家常菜却不会做，怎么办？找智能炒菜机帮忙吧！

排骨焗土豆、大盘鸡、荷兰豆炒藕片等家常菜，智能炒菜机都会炒，而且做出的菜肴味道绝对不输妈妈做的菜。

智能炒菜机是一款具有“一键式操作”功能的新型智能厨电，下料、炒制、添加调味料、出菜、洗锅，只需一键操作便能完成。人们选择好菜谱、口味后，智能炒菜机便开始智能烹调，烹制过程完全遵循中式传统烹饪工艺。

想吃什么？请打印

大多数人对3D打印并不陌生。3D打印又称增材制造，是快速成型技术的一种，是以数字模型文件为基础，采用粉末状、液状或丝状塑料、金属等可黏合材料通过逐层打印的方式来构造物体的技术。……