畜禽养殖污染防治及环境管理分析

陈璐璐

【摘 要】：畜禽养殖业在我国发展迅猛，畜禽养殖带来的污染问题也应引起注意，畜禽养殖会对水体、空气以及农田有污染，需要对废弃物进行科学处理，并对污染防治及环境管理提出建议。

【关键词】：畜禽养殖；污染防治；环境管理

1 、我国畜禽养殖环境污染现状

我国是农业大国，在经济高速发展的今天，我国居民对肉类食物的需要愈来愈大，由此我国的畜禽养殖产业也在不断发展。在这样的背景下，我国畜禽养殖产业带来的环境问题也愈来愈严重。在2010年发布的《第一次全国污染源普查公报》中提出我国农业污染源排放量中大部分来自于畜禽养殖产业中各种化学物质排放。

畜禽养殖产业的废弃物污染我国水体。畜禽养殖中畜禽的排泄物含有大量的有机物，排放进行河流中会导致水中有机物超过环境能自净的量，从而使水体富氧化，水中溶解氧含量极少，严重的导致水生生态系统中微生污染物增加。畜禽养殖对农田土壤也有较大危害。畜禽排泄物用于农田肥料时过多或者处理不当，会导致农田中养分过多或重金属污染，严重的会导致农作物死亡或者减产。畜禽养殖对空气也有污染。畜禽养殖一般是集中圈养，若畜禽排泄物处理不当或者畜禽死亡腐烂排放中到空气中，从而使环境产生恶臭，另一方面畜禽养殖在饲养、加工、运输等过程会有直接、间接的温室气体排放，具体有二氧化碳、甲烷等。

2、畜禽养殖废弃物处理技术

2.1堆肥化处理。

畜禽养殖产业的废弃物可以再用于农田肥料，对农田养分、有机物进行补给，但需要经过堆肥化处理。高温堆肥就是对畜禽的废弃物通过高温处理，将废弃物中的有害生物或者病菌杀死，钝化废弃物中重金属活性，从而使废弃物满足使用要求，减少对空气、土壤以及环境的污染。

2.2沼气工程

在氧气含量较低的环境中厌氧微生物大量繁殖，可以将有机物分解为CH4，CO2和H2O，而在氧气充足情況下，有机物仅分解为CO2和H2O， 运用这一原理，可以对畜禽废弃物进行沼气工程处理。由于产生的甲烷是清洁能源，可用做燃料后续利用无污染，这一工程得到大力的推广；其次，有机物经分解后遗留的沼液又可作为有机肥料，沼渣可以用于饲料。

3 、畜禽养殖业的污染防治与环境管理技术措施

3.1 畜禽养殖规范化，加强综合利用

畜禽养殖场是污染源头，对其进行规范有助于预防污染。一方面，合理控制畜禽养殖场的规模，对养殖数量进行科学化规范，从而使废弃物在处理范围之内；，其次，加强废弃物处理规范，对畜禽废弃物进行合理处理，例如上一节中的堆肥化处理，沼气工程，对废弃物进行合理重复利用，节省处理费用创造经济价值，减少环境污染。畜禽养殖产业的污染物含有丰富的有机物，对其进行二次利用，将畜禽废弃物用作肥料、饲料以及能源，降低养殖成本、提高利用率。

3.2 加强环境保护力度，鼓励环保养殖

对于畜禽养殖过程中的环保处理需要大量的设备设施以及人力成本，因此政府应该在畜禽养殖环保工作中加大投入，尤其是资金投入。例如，通过补贴的形式，对有环保设备设施的养殖场进行经济补贴，利用贷款低利息的政策对养殖户进行环保设备设施的引导，提高养殖户在环保工作的主动性。对于废弃物处理后的饲料、燃料等，政府可对养殖户无法处理的上述物品进行购买，从而解决产量过剩的问题。

3.3 多种产业相结合，一体化经营

从上文可以得知，畜禽养殖产生的废弃物经过处理后会获得沼气、饲料、肥料等二次物品，鼓励养殖户开展多种产业结合的经营方式，例如拓展种植业、渔业、餐饮业等，将产生的有机肥料用于农作物的肥料，不仅可以节省成本还能够保障农作物的质量；将产生的饲料用于渔业，沼气等用于餐饮业，多种经营模式相结合，使养殖户向生态化、绿色化转型。

3.4加强环境治理监督

环境监督管理是对环境保护的最重要的一道防线，但是由于各个地区存在差异，例如养殖户经营范围、经营场所较为分散等问题，需要投入大量的人力物力，并且监察人员的专业素养不高、执行力度不够等问题，监督管理难度较大。目前亟需借鉴相关的经验，完善监督管理，构建合理监督体系，监督管理到位。具体操作过程中，对养殖场相关信息进行登记，责任到人；监督过程中对养殖场所在地进行研判，是否在环境保护带；养殖场建立时进行环境影响评价以及“三同时”制度落实情况检查；是否具备相应的环境保护措施/环境管理制度/排污申报登记以及排污费征收等。

3.5 加强环境保护防治宣传

完善的管理制度在一定程度上可以解决养殖户对环境造成的污染，但是更重要的是做好宣传工作，使养殖户发挥主动性，主要包含两个方面，一是宣传污染的危害性以及违法性，使养殖户理解环境的污染的严峻形势；二是加强舆论监督，通过宣传使广大媒体以及公众发挥监督作用，全民齐抓共管治理污染。

结论

畜禽养殖业在我国发展迅猛，畜禽养殖带来的污染问题也应引起注意，运用堆化肥处理、沼气工程对废弃物进行处理，加强畜禽养殖规范化，加强综合利用、加强环境保护力度，鼓励环保养殖、多种产业相结合，一体化经营、加强环境治理监督、加强环境保护防治宣传，改善畜禽养殖环境污染现状。

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