有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用

徐静　周建利

摘 要：改革开放以来，随着我国政治经济水平不断发展，科学技术水平不断进步，普通人民群众的基本物质生活得到了最大程度上的满足。随着普通人民群众环保意识逐渐增强，其对于绿色食品等食品安全也越来越重视。可以说，绿色食品概念的提出和全国范围内的大面积推广，不仅是我国社会稳定、经济发展的根本前提，更是人民健康生活、环境可持续发展的重要保障。其中，有机蔬菜作为绿色食品的最重要组成成员之一，从食品安全理念提出伊始就受到极大重视。本文通过分析探讨目前我国有机蔬菜的基本种植模式，进而提出未来我国生态农业技术推广以及应用的发展方向和趋势，旨在为今后我国绿色食品生产加工提供一定理论指导，为我国食品安全行业进一步发展做出一定贡献。

关键词：有机蔬菜；种植模式；生态农业技术；推广应用

引言：俗话说：“民以食为天。”近几十年来，我国整体经济水平蒸蒸日上，在国民经济水平不断快速发展的氛围下，人民群众对于饮食越来越重视，蔬菜作为人们日常饮食的重要组成成分，自然备受关注。有机蔬菜是指蔬菜中所含的各类有害物质，如亚硝酸盐等的含量远远低于普通种植蔬菜，并且其含量在被食用后不会对人体造成伤害，同时，有机蔬菜种植过程中要求不使用或使用极少量农药。可以说，有机蔬菜的种植和推广不仅是我国农业经济、技术快速发展的象征，更是人民健康生活的有效保障。……