中国首张有机证书背后的生态传奇

张应松

大山兽医迷恋有机

安徽省泾县汀溪乡坐落在一片原始森林中，是中亚热带东北部的最后一块“绿色净土”。今年66岁的陈光荣，是泾县汀溪乡大南坑村战岭组农民。他12岁就跟着父亲学习祖传兽医知识。在多年行医过程中，陈光荣看到当地几万山民仅依赖简单的狩猎砍伐消耗资源的方式来维持生存，这让他深深地体会到要缓解人类与大自然矛盾，亟待找到一条致富捷径。

为此，陈光荣多次自费赴外地听取环保专家李正方、韩也良、王法尧等教授的演讲，又到江浙等地进行考察。听过专家的演讲，看过人家的环保优质产品，陈光荣开始迷上了当时在全国刚刚起步的有机农业。为实现梦想，陈光荣请来权威机构检测山村部分空旷山林土壤层成分，结果表明，土质各项指标符合欧盟国际有机栽培标准，这份检测报告大大增强了陈光荣发展有机茶的信念。

从1991年起，陈光荣租用深山里一农户家6亩茶园，同时启用自家多年没种过作物的6亩山场，好作对比实验。陈家的6亩高山山场，自然巧妙地迎合了有机种植中要求土壤层里化肥农药有害物质，须经过2年以上消逝转化期的标准。陈光荣还说服几名亲朋好友按照他的模式，试验性种植了10多亩有机茶。移植茶苗年复一年精心施肥打理后，一个机遇偶然降临。1994年10月9日至18日，陈光荣闻讯自费来到南京，参加了由原国家环保总局有机食品发展中心与农村环境保护技术开发中心联合举办的首届有机食品培训班。……