彭占玉
2017年12月23日,一场以“质量”为核心词汇的年度质量“大戏”——“2017质量之光年度质量盛典”在北京人民大会堂举行。经过40万张大众选票,中国经济发展的高质量“榜样”脱颖而出,在受表彰的六类奖项中,灵宝市地理标志产品的代表——灵宝苹果荣获2017年度“质量之光”魅力品质称号。
针对当今经济全球化的不断渗透与融合,提升中国农产品质量,培育和发展农业品牌,就应该树立国际视野,运用系统思维,学习借鉴发达国家先进的质量品牌意识,针对我国品牌建设现状,综合施策,撸起袖子,踏实工作。本文试以国内苹果县级区域公用品牌价值第一的灵宝苹果品牌创建为例,从实践角度操作层面,就果品初级农产品品牌建设,提出积极实施“品种、品质、品相”战略,建立现代品牌农业。
品种是基础
当前国内苹果优势品种仍处于国外主导的局面,日本的“富士”、新西兰的“嘎啦”等品种,占到国内市场的70%。国内品种“秦冠”虽然有一定市场,但在品质、口感、抗病性等方面都有局限性。
我国苹果优势品种占比很小,但令人欣喜的是,近年来,国内科研院所潜心努力,选育出了一批具有自主知识产权的品质优良的新品种,比如郑州果树研究所的华硕、锦绣红,西北农林科大的瑞雪、瑞阳、秦脆、秦蜜,烟台果树所的烟富3、烟富8、烟富10,沈阳农大的寒富,灵宝果树研究所的短富1号等。尽管如此,我国还需对现有品种进行改良,并引进一批世界先进品种作本土化吸收,以培育壮大中国果品的优势品种方队。……