柴胡的传说与功效

文/农训学

相传在很久以前，有一个姓柴和姓胡的穷人给地主当长工。他俩白天一起在田里干重活，晚上同住在一间小茅房里，互称柴兄、胡弟，相依为命。

有一天，胡弟突然得了一种怪病，时冷时热，热起来浑身冒冷汗，冷起来盖两床被子还直打寒颤。有人说这是瘟疫，无法医治的绝症。这话传到地主的耳里，顿时心惊肉跳。他害怕此病传染给家里人，便不由分说的把胡弟赶出了家门。

柴兄扶着胡弟，打算先就近到柴兄家进行医治。兄弟俩人，顺着崎岖的小道艰难地行走，快到太阳落山，他们又饥又渴。柴兄放下胡弟，往附近的山林采些野果充饥。胡弟躺在路边，实在饥饿难忍，无奈顺手拔了身边的一株野草，取下根部放进嘴里慢慢嚼着，吸吮其水分解渴。不一会，他感到全身轻松，精神又好多了。柴兄采果回来，胡弟就将此状况告诉柴兄。柴兄料定是这种野草起了作用，便就地拿了一大把这种野草，分多次煎水给胡弟服用，果然疗效显著，连续几天，胡弟再不发冷发热了。柴兄、胡弟想到不少村民也患上这种疾病，我们何不采些这种野草给他们医治！于是，他们采了一大捆这种野草，带回去分给患病的村民煎煮服用，均都药到病除。村民们高兴极了，都夸柴兄胡弟为大家做了一件大好事。然而这种野草是什么药、叫什么名？谁都说不出来。村民们想了又想，认为这种野草是柴兄和胡弟发现的，便称之为“柴胡”。

柴胡，又名北柴胡、北胡，为伞形科植物，柴胡及柴胡的干燥根。……