蔬菜瓜果切一刀, 一年四季吃不完

2018-08-18 03:34有品
恋爱婚姻家庭·养生版 2018年8期
关键词:菜根根须瓜果

有品

夏天万物生长、瓜果飘香,买回家的蔬菜瓜果保存期都很短,不如这样切一刀埋进土里,厨房四季瓜果都吃不完!

西红柿

买回家的西红柿,切下带着果蒂的顶部一小块果肉,埋进花盆里,用松软的沙土掩埋,放在温暖潮湿的地方。约2周后,就能从土里钻出植株的小嫩芽了。

等番茄植株长大后,便可移植到大盆里进行施肥和养护。然后,只需要静待它长出可爱的小番茄。不用担心花盆里养不出番茄,其实很多蔬菜都可以在家用花盆种养。

土豆

土豆、红薯这类茎块植物,可以直接将其对半切开,将切口倒置放在纸巾上一整夜,待其表面水分被吸干后,就可以放入湿润的土里,这个季节温度较高,很容易催生出根系。

土豆发芽后,会长出植株,根茎处会继续长出小土豆来。但是土豆根系丰富、茎块较大,所以一定要及时给土豆盆栽更换大盆,以提供足够的生长空间。

生菜

生菜、白菜等蔬菜,烹饪用完菜叶记得留下菜根。只需要切下5cm左右的菜根,放在水杯里,约1~2周就会长出细小的根须。

西芹

芹菜根也一样可以拿来水培。将大块西芹的菜根切下5cm,放在小碗中,加入少量水没过根部,就不用操心啦!没多久它就能长出新的枝叶。再也没有比蔬菜更好养的“懒人植物”了!

洋葱

挑选带有根须的洋葱,放在案板上,切掉四周的葱块,只留下根部和中心白白的洋葱头,埋进松软潮湿的土壤里,隔天用喷壶在土壤表层洒点水,约2周后洋葱就会发芽。

用水培的方式,也可以让洋葱生根。你瞧!洋葱头会从里层根芯处重新长出几簇嫩芽。洋葱长大后,植株上还会开出一团团花来,非常漂亮。

小葱

小葱和生菜一样,只用剪下带根须的头部,放在水里水培几天,就能发芽长成新的小葱,你家厨房从此蔬菜就能吃不尽、用不完了!

生姜

咱们做饭少不了葱姜蒜,洋葱、小葱都可以自己种,生姜也一样。将大块的生姜切下带有小头的部位,放进清水中泡上一整夜,随后埋入花盆土里,它就能发芽长出生姜苗来。

大蒜

大蒜是最容易发芽的蔬菜了,只要放在潮湿温暖处,它自己都会长出芽来。如果想种大蒜,只需掰下几瓣蒜头,埋在花盆里,它就能发芽长根,长成植株。这些常见的蔬菜、瓜果都可以重复种植!是不是梦想中的小菜园,已经出现在你眼前了?快点按照本期教大家的方法,試着自己种养吧!

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