云南省富源县农业龙头企业发展对策研究

龚帆

摘要：为了解云南省富源县农业龙头企业的生产和经营状况，笔者对富源县东恒集团、金田原公司、光华公司、聚农公司等11家省级农业龙头企业进行调研，找出存在的问题并提出相应的发展对策与建议。

关键词：富源县；农业龙头企业；发展对策

1富源县农业龙头企业发展现状及特点

1.1富源县农业龙头企业发展情况

随着近几年富源县的经济转型。县政府加大了对农业的扶持力度，把农业产业化作为提高农业效益、促进农民增收的一项重要工作来抓。制定了《关于进一步加快农产品加工龙头企业发展的意见》，扶持农业加工企业做大做强。全县农业产业化不断向纵深发展。农业龙头企业的长足发展在进一步推动农业经济结构调整、农民增收、城乡统筹发展和新农村建设等方面，发挥了积极的作用。一是有力地促进了特色优势产业发展。龙头企业坚持以市场为导向，以效益为中心。建立优质农产品基地，极大地推进了农業特色主导产业的布局区域化。二是有力地促进了农业科技水平的提升。富源县一批重点农业龙头企业不断加大农产品深加工技术的研发力度。积极推行标准化生产及新型种养模式，促进了从生产到加工整体科技水平的提升。三是有力地促进了农业增效农民增收。农业龙头企业上联市场，下联基地和农户。在促进农业增效、农民增收上发挥了重要作用。到目前为止。富源县有农业龙头企业67家。其中市级以上农业产业化重点龙头企业36家。省级重点龙头企业11家。农业龙头企业固定资产达12亿元。初步形成了不同层次、不同类别、覆盖全县的龙头企业群体。2016年，市级以上农业龙头企业总产值达13.7亿元，其中农产品加工业产值8.9亿元。营业收入12.7亿元，利润总额1.4亿元，上缴财政税收0.33亿元。全县产业化组织从业人员3600人，并带动农户13.5万户。

1.2富源县农业龙头企业发展特点

1.2.1政府政策措施落实较为扎实。政府部门成立了富源县魔芋研究所和大河乌猪研究所。并配备了专业技术人才。专门研究富源魔芋和大河乌猪的产品改良、病虫害防治、产能提升等问题。金田原公司成功研发了魔芋胶、魔芋精粉、纯化粉、魔芋膳食纤维、魔芋素食、白金芋宝等20多个魔芋系列产品；东恒集团研发了鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉、大河乌猪火腿和快速发酵中西式高端系列熟食等30余类系列产品，新产品研发效果好。

1.2.2品牌效应好。大力实施品牌强农战略。“大河乌猪”、“富源魔芋”注册为国家地理标志证明商标并被评为中国驰名商标，东恒集团15万头生猪获得无公害农产品产地及产品认证。8800吨猪肉取得产品认证。“富云”牌火腿产品被评为“中国名优食品”、云南省著名商标。

1.2.3市场规模大。富源几家农业龙头企业生产的产品市场规模大，并且市场反映较好。如东恒集团生产的大河乌猪系列产品年销售收入达3.7亿元。光华公司生产的“富绿牌魔芋胶”年销售收入达0.87亿元。金田原公司生产的“润麒牌魔芋膳食纤维”年销售收入达0.78亿元。聚农公司生产的“七彩天香”牌核桃乳年销售收入达0.56亿元。产品已打人省内外市场。深受消费者青睐。供不应求。

1.3富源县农业龙头企业发展的主要做法

一是政策扶持，加大鼓励引导。从2005年开始，连续制定出台了《关于扶持农业产业化经营的若干意见》、《关于建设省级社会主义新农村实验示范区若干财政税收政策的意见》、《关于大力发展现代农业的若干意见》等一系列含金量较高的政策文件，从财政扶持、税收优惠、风险保障、市场开拓和建设等多方面给予扶持。充分发挥了政策的导向作用。二是引进项目。推动多元投入。坚持把农业招商引资作为推进现代农业发展的重要举措，通过有目标招商、有项目招商、有组织招商、有平台招商、有跟踪服务的“五有”招商。努力实现签一个项目、建一个龙头、带一片基地、兴一个产业、富一方农民。三是重点培育，做强经营主体。深入实施“强龙兴农”工程。加强对农业龙头企业的分级培育管理，按照拟上市企业、亿千企业、“三五”企业的目标，确定了11家企业进行重点培育，建立了部门联系重点企业、重点项目制度。实行定点服务联动，推动土地流转。开展银企对接。及时帮助企业解决发展中面临的问题，有力地推进了规模企业的发展。

2存在的困难和问题

2.1缺乏宣传，品牌竞争力弱

富源县主要以煤炭工业为主。农业是弱势产业，农业品牌更需精心呵护。品牌农业具有独特的地域性，一旦形成，特别是被认定为地理标志产品，便能够较好宣传地方，促进农业品牌化发展，但地域性弊端也较为明显。有时仅仅成了地区符号，却没有真正的市场主体牵头经营，政府虽有意推动。但却不能直接进入市场。对于农业企业。往往是“心有余而力不足”。富源魔芋、大河乌猪虽然分别获得国家地理标志商标。但对这两个农产品地理标识区域公共品牌的宣传力度不够。与广大群众对农产品品质要求相比，在品牌价值、品牌认可度、品牌影响力等方面仍有差距，没有发挥出国家级品牌应有的作用。目前。富源县在培育、宣传品牌农业的财政资金支持力度弱、品牌农业人才匮乏、相关政府部门之间尚未真正形成合力、市场保护监管不到位、缺乏权威的农产品品牌信息发布渠道，在规划指导、品牌保护等方面仍有不足，导致农产品品牌在消费者中公信力不足等诸多问题亟待解决。

2.2缺乏各种人才

一是缺管理人才。富源县大多数企业以家族式经营为主，没有形成专业的公司化运作，管理混乱，企业内在素质不高，经营管理水平与现代企业发展要求还有较大差距。二是缺技术人才。全县农业龙头企业普遍存在高端产品研发滞后、开发不够，产业链延伸不足。核心竞争力不强，科技含量不高、产品档次低、市场竞争弱等现象。三是缺乏营销人才。虽有富源魔芋、大河乌猪两个品牌为国家地理标志证明商标，但产品销售手段仍比较落后，沿用传统的以产定销、坐等客商营销模式，缺乏销售策略研究，导致产品市场占有率不高，辐射面不宽，市场制约因素明显，与品牌本身的知名度相比相差甚远。

2.3缺乏创新体制

富源魔芋、大河乌猪两个农产品国家地理标志区域公共品牌的作用发挥不够、方式运用单一。没有发挥出国家级品牌应有的效果。企业缺乏品牌意识、产品质量认证意识、市场准入意识和产地认证意识。在产地环境、生产过程中的管理、采摘、包装、运输、储藏、加工以及产品进入市场等环节缺乏食品安全意识，这样导致产品与市场对接困难。

2.4缺乏各种资源。是生产受到限制

一是原料来源不稳定。农业龙头企业带动农户增收的利益联结机制不够规范、不够紧密，农业龙头企业与农户的联接、订单农业等缺乏诚信。缺少制度制约，履行订单的措施不够有力。农产品企业与农户之间没有形成“利益共享、风险共担”的利益共同体。二是原料供应市场混乱。县内的加工企业到外地购买原料，而本地的原料却大量销往县外。如：聚农绿色食品开发有限公司的核桃大多来自大理。本地的核桃鲜果却销售不出去；魔芋加工企业原料来源紧张。富源县的鲜芋却大量销往外县、外省。三是种养植户缺乏额土地。尤其是魔芋种植，种植过魔芋的土地。不能重复种植。否则容易感染软腐病。魔芋种植老区，如富村镇、老厂镇、黄泥河镇等地。适合种植魔芋的地块已经越来越少，土地轮作问题难以解决。四是劳动力资源紧缺。农村大部分青壮年都外出务工，农产品原料收种需要大量劳动力。播种和收获的农忙时节。请不到人帮忙做工的现象突出。

3富源县农业龙头企业发展的对策及建议

3.1加大宣传力度。打造富源品牌

一是在宣传上下功夫。一品牌宣传为突破口，以企招商，举全县之力。打造富源品牌。全方位多角度对区域公共品牌进行宣传。如：在国家级、省、市重要视频媒体黄金时段进行专题播放，明显代言推介活动，海、陆、空交通运输广告宣传，大型交易会产品展销，行业性、专业性会议专题交流，聘请影响力较大、传播度较广的新媒体团队前来采风、举办富源魔芋节、大河乌猪美食节等。通过宣传，传导时尚健康消费理念，拓展市场空间，刺激购买力，提高产品占有率，提升品牌知名度。以企招商，向外吸纳资金、技术、人才，做大做强龙头企业。使品牌更加响亮。二是在规划上找着力点。要有站在富源看全国，放眼未来看世界的市场远见和气魄。以“大河乌猪”、“富源魔芋”和核桃产业为主打品牌，认真调查调研。根据富源实际，因地制宜，做好全县农业龙头企业发展的总体规划。

3.2以品牌为引领，进一步做优做精富源特色良种

一是切实采取措施抓好魔芋产业和魔芋龙头企业。以特色品种为依托，大规模持续发展“富源魔芋”种芋，转移县内魔芋生产能力需求。把眼光放在周边、县外、市外、省外，充分发挥富源县农民种植魔芋的熟练技术，向外输出技术，借地生财，增收致富。从而解决魔芋轮作换茬易患软腐病的问题。促进魔芋产业健康发展。二是培育好大河乌猪品牌，注重纯种培育。在稳定发展富源县能繁母猪存栏的基础上，大力推广现代良种繁育技术。提高生产力。大力发展规模养殖。继续提升规模养殖的比重，实行标准化饲养。

3.3以创新为动力。扶持企业研发新产品，增加产品附加值

富源魔芋研究所和大河乌猪研究所加大对企业的沟通指导，加强新产品的研发力度，提高产品转化率。增加产品附加值。企业加大产品的网络销售比例，改变传统销售思路。拓展销售市场。提高产品市场占有率。核桃产业管理办要与核桃基地紧密联系，从技术管理、提质增效到初加工等环节加强培训。全面规范指导。使核桃基地真正成为核桃龙头企业的原料供给基地和第一生产车间。在已挂果地区鼓励培育核桃鲜果收购、去青皮、取仁等初级加工作坊。引导培育一批收购、加工、销售一体的经纪人队伍，搭起深加工企业与农户之间沟通的桥梁。

3.4培养和引进人才，增强企业发展内生动力

当前。富源县农业科技人才總量不足，结构也不尽合理，创新性人才更是匮乏。要扭转这一不利局面，必须下大力气推进农业创新人才队伍建设。一是注重引进企业管理人才、产品开发人才、市场营销人才、电商物流人才。二是加强骨干的培养。强化企业内部的教育培训。三是转变观念，加快农产品认证意识。完善质量检测和监督体系，提高农产品质量。保证农产品安全。提升消费者对富源特色农产品的认可度。四是完善法人治理结构，建立现代企业制度。组建企业集团，增强企业发展实力。五是加大对农业龙头企业的扶持力度。从项目争取、基础设施配套、政策倾斜、资金帮助等方面加以扶持。研究建立农业信用担保体系，探索金融机构敢贷款、企业也有偿还能力的健康信贷模式。金融部门切实从发展农业龙头企业，打响富源农业龙头品牌的角度，多为企业想办法、找出路，降低信贷门槛，简化信贷手续，加大信贷力度。对龙头企业在贷款额度、评级授信、优惠政策等方面加大支持力度。