边疆少数民族地区文化在国际学生对外汉语课堂中的应用

张亚

【摘 要】本文论述边疆少数民族地区文化资源情况，提出边疆少数民族地区文化应用到对外汉语课堂的针对性、适度性、时效性原则，从情景模拟法、直观手段教学法、实践体验法、新媒体教学法等四个方面探索将边疆少数民族地区文化应用到对外汉语课堂的方法。

【关键词】国际学生 对外汉语课堂 边疆少数民族地区文化

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2018）06C-0138-02

随着我国综合国力和国际影响力的不断提高，“中国热”和“汉语热”风靡全球。在“一带一路”建设的进程中，对外汉语教学也发挥着“铺路搭桥”的作用，教育部的《留学中国计划》提出，“到2020年我国的来华留学生规模要达到50万，其中学历生达到15万”。随着留学生人数的不断增加，对外汉语教学地位不断提高，对外汉语教学中的文化教学也日益重要。

1989年赵贤洲先生提出了“文化导入说”，胡明杨先生也指出“在语言教学过程中注入和语言密切相关的文化内容”。国内目前通行的对外汉语文化教材非常丰富，而目前国内通行的对外汉语教材关于边疆少数民族地区文化的介绍几乎没有，如在对外汉语课堂教授饮食文化时，教材出现的都是八大菜系、北京烤鸭等，而国际学生较少有机会去北京、上海等大城市。以广西民族师范学院为例，学校地处广西崇左，崇左市与越南接壤，境内居住着28个民族，少数民族人口占总人口的89.8%，形成了丰富多彩的边疆少数民族地区文化，因此在讲授饮食文化时，我们也可以向国际学生讲授边疆少数民族地区文化中的饮食文化，如桄榔粉的相关知识等。……