大白菜杂交制种技术要点研究

吴荣平 苗亚波

摘 要：大白菜是我国北方地区种植面积大、产量高的蔬菜之一，而杂交种子的质量则是大白菜产量与品质的重要因素。

关键词：大白菜；杂交制种技术；栽培

文章编号： 1005-2690（2018）04-0073-01 中图分类号： S634.1 文献标志码： B

1 大白菜的特性分析

大白菜是一种春化植物，在白菜种子的萌发期与育苗期，需要接受一段时间的低温环境之后才能开花结果。春化农作物的播种时间一般都在秋季，冬季来临之前要吸收一定的营养，让作物安全越冬，待第2年春天才会重新快速生长，在夏天到来之初抽薹，之后逐渐开花结果。冬天要采取合适的措施来保护大白菜，让其不受低温冻害的影响。大白菜还有一个显著的特征是自交不亲和，其是一种雌雄同花的植物，雄花蕊将雌花蕊包裹在花朵中间，但是在花粉散播时期同一株大白菜的雌花蕊不会接受雄花蕊的花粉，即使接受了也不会开花结果，这样有利于大白菜杂交制种的进行。利用大白菜自交不亲和这一特性，可以更容易地找到适合杂交的品种，而且杂交成本比较低，操作比较简单，成功率高[1]。

2 杂交技术的基本要点分析

2.1 选择合适的土地

大白菜是异花授粉作物，花粉主要是由蜜蜂来传授。想要保证大白菜种子的纯度，就要选择合适的田地来种植。首先田地周围2 000 m之内不可以种植其他同类蔬菜，而且所要种植大白菜土地的土壤一定要肥沃，土层要厚，还要保证在大白菜的种植前与种植后有充足的水源来保持土壤水分，满足大白菜的需求[2]。……