益生菌、益生元和Omega-3对情绪的影响

近期，有关益生菌、益生元和Omega-3的干预研究综述表示，有数据充分表明这些成分可有效改善焦虑、压力过大和抑郁等情况，但仍需大量的研究来确定其途径、生物标志物和作用方式。伊利诺伊大学厄本那-香槟分校研究人员就在进行着一项有关方面的干预研究，此研究着眼于具有认知功能终点，如焦虑、抑郁、压力等，对补充Omega-3的饮食干预等进行探索，包括使用益生菌和益生元。其主要应对策略以及研究被称为“社会心理健康”的终点。

饮食质量会影响情绪

研究人员进行了6项研究，并调查了不同饮食如何影响受试者的情绪状态。“特定食物组的习惯性摄入与压力和抑郁有关，具体而言，有压力和抑郁的人更倾向于选择摄入甜食和快餐。相反，水果和蔬菜被抑郁的个体摄入较少。”研究写道：“炎症是抑郁症的特征，因此，SCFAs（短链脂肪酸）可通过调节肠道通透性和全身脂多糖循环，间接影响情绪。”

該评价纳入的6项研究使用了饮食改良方法，包括低脂肪、高碳水化合物饮食、个性化营养支持、omega-3脂肪酸补充剂以及低血糖负荷和高血糖负荷饮食。研究发现了omega-3对情绪效益的一些支持，以及支持低饱和脂肪饮食效应的数据。

缺乏益生元数据

研究人员指出，当前针对益生元的研究较少，最常研究的支持情绪的益生元是低聚果糖和低聚半乳糖，使用这些成分的3项试验显示出积极的效果。研究人员将此结果主要归因于这些成分具备促进双歧杆菌生长的能力，在他们看来，为了显示这些效果，可能需要每天至少5g的剂量。……