甜味剂危害多

糖果

甜味剂，也就是我们通常所说的糖精，它并不是糖类，但它的甜度比我们生活中普通的调味蔗糖要高10～100倍。在食品生产中，只需一点点人工甜味剂就可以让食物或是饮品变得非常甜，并且基本没有热量，是现在的食物加工中必不可少的一种化学物质。

许多人都认为甜味剂并不像广告中所说的那样安全且健康，为什么呢？以下四点将告诉你原因。

首先，甜味剂有可能会致癌，不过也有人不同意这种说法。如早在20世纪70年代，科学家发现沙卡林糖精在实验鼠体内引起了膀胱癌，不过后来证实了引起老鼠癌症的机制在人体内是不存在的；到2005年，在一项实验室研究中发现，长期给实验鼠注入大剂量的名为阿斯巴甜的甜味剂的话，会导致实验鼠患上淋巴瘤和白血病。这个发现引起了人们极大的重视。不过有反对者说，导致实验鼠患病的甜味剂剂量很大，等同于人类要在每周喝上2000罐可乐，坚持喝上一段时间后才有可能引起癌症。

关于甜味剂是否能致癌，科学家们仍在研究当中。

第二，大量的甜味剂有可能会引起腹胀或腹泻。常见的人工甜味剂如山梨醇和果糖在人体内是不易消化的，它们在人体的胃部和肠道中发酵后产生大量气体会使胃部和肠腔充气，使人产生腹胀感。这些气体需要大量的水来缓和，随之而来的就是肚子疼痛、腹泻。我们成人的免疫力好，所以没什么问题。然而对于器官尚未发育完全的新生儿来说，加了甜味剂的饮料是不能给新生儿喝的，否则会引起严重的腹泻。……