油桃设施促成栽培技术要点

2018-09-13 11:26王田利
农村百事通 2018年12期
关键词:采果棚膜油桃

王田利

油桃适应性强,进入结果期早,在我国栽培比较广泛。油桃休眠需冷量少,适合在保护地栽培,是我国设施栽培的主要果树品种之一。

一、设施栽培油桃的品种选择

设施栽培的油桃要选择休眠浅、需冷量低、生育期短、成熟早、花粉多、易成花、色泽艳丽、风味浓甜、有香气、品质优良的品种。目前生产中应用较多的有华光、艳光、秦光、瑞光、中油系列等油桃品种。

二、栽植建园

为了充分利用空间,生产上多采用密植的方法,按照1.0米×1.5米的株行距栽植。建园前对温室内土壤进行深翻改良,按照南北向成行建园,从东到西按1.5米的间隔标定栽植行,在所标栽植线上挖深60厘米、宽60厘米的定植沟,沟底填入20厘米左右厚的作物秸秆或杂草,其上填埋表土与腐熟有机肥混合物,保证每亩施用有机肥在5000公斤以上,然后用剩余的土将沟填平。为了便于培养树形和控制树高,可用芽苗建园,最好采用两个品种混栽,以利相互授粉。在3月土壤解冻后,争取尽早栽植,栽后根据土壤墒情适量浇水,然后用白色地膜覆盖,以提高地温,促进成活。在接芽上0.3~0.5厘米处剪砧,用愈合剂封闭剪口。

油桃可多次分枝,生产中应利用油桃这一特性,对其进行多次摘心,以有效增加枝量。通常从6月到8月共进行3次摘心。第1次摘心在苗高30~50厘米时进行,第2次在新梢长到50~60厘米时进行,第3次在8月对旺长的新梢摘心。

三、控长促花

油桃生长旺盛,生产中应加强树体的控制,重点要控制树高、枝展和枝量。应根据油桃在设施内位置的不同,确定不同的整形方式。最南边一行由于受空间所限,一般以开心形、“V”字形整形为主,其他的多采用纺锤形等主干形整形。栽植当年的树高应控制在1.8米以内,以后应控制在2.5~2.8米,保持树枝梢最高处与棚膜之间间距大于40厘米。如果枝梢最高处与棚膜间距过小,则温度不易降下来,温度控制难度大。枝展应控制枝间交接量少于10%,行间应有50~60厘米宽的作业通道。这些在栽植当年易于控制,可通过摘心及喷洒多效唑来实现,以后可通过间伐减少株数进行控制。枝量应控制在单株留结果枝15~20个,每亩留枝量7万~8万条。栽植当年以增加枝量为主,可通过摘心来实现,以后管理多以减少枝量为主,摘心控制枝的长度和长势。在生长期及休眠期要做好枝量调整,可通过抹芽和疏枝进行,要保证剪口留单芽,疏除直立枝、密生枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、过粗枝、细弱枝等。

促花主要通过缓和枝的长势来实现,主要措施包括拉枝开角和应用生长激素。拉枝多在枝长20厘米左右时进行,通过拉枝开角,保持枝条以50°左右的角度延伸。应用生长激素促花是油桃设施栽培的关键技术之一,直接决定油桃的产量和品质,一般从7月开始,每隔10~15天应用1次,连续应用2~3次。喷洒生长激素时,要根据树和枝的长势灵活应用,一般弱树、弱枝应轻喷,旺树、旺枝应重喷,可喷洒15%多效唑200~300倍液或PBO的200倍液。

四、防止树势衰弱

1.控果。通过疏花疏果,控制结果量,以减少结果对树体养分的过度消耗,一般应将亩产量控制在1500公斤左右。根据枝的长势,疏果后长果枝留3~4个果,中果枝留2~3个果,短果枝留1~2个果,花束状结果枝留1个果,对多余的花果应及时疏除。

2.施肥浇水,及时补充树体营养。在施好基肥的基础上,应重点抓好花前期、膨果期、花芽分化期及采果后肥料的追施。施肥后要适量浇水,以提高肥料吸收利用率。有条件的可应用水肥一体化技术施肥。根据树体长势,每次每亩施用氮、磷、钾三元复合肥10~15公斤或等量的水溶肥。

3.保持壮枝结果。采果后,要加强结果枝的更新,将结过果的枝留10厘米进行重截,促使形成新的结果枝。

五、合理进行环境调控,为油桃正常生长、结果创造条件

冬季和早春季节,外界温度较低,光照时间短,如遇多雾、雨雪天等恶劣天气,应通过覆盖棚膜、加蓋苫帘、通风、补光、增施二氧化碳等措施来将环境调整到最佳状态,尽量将温度、湿度控制在油桃需要的范围。

在做好温度、湿度调控的同时,对光照和二氧化碳的调控也应高度重视。在设施栽培油桃生产中,增施二氧化碳可提高光合效率,能有效地促进产量提高,改善果实品质,增强植株的抗性。可通过增施有机肥、通风换气、用盐酸与石灰石或用硫酸与碳酸氢铵发生化学反应释放二氧化碳、增施固体二氧化碳等多种方法补充环境中的二氧化碳,其中施用固体二氧化碳效果最明显。一般在油桃展叶前6天左右,在树行间开深2厘米左右的条状沟,每亩施40~50公斤固体二氧化碳气肥,可使设施内二氧化碳浓度高达0.1%,有效期达90天。

设施栽培油桃时,由于棚膜过滤及遮光,设施内的光照强度常常不足自然光照强度的70%,往往不能满足树体生长的需要。因此,生产中应注意选择新型EVA无滴膜覆盖,并保持棚膜洁净,以提高透光率,同时还需人工补充光照。补充光照时间,早、晚均可,每天需补充3~4小时,光源可用白炽灯、红光灯、日光灯等,其中白炽灯效果最佳,红光灯、日光灯次之。

六、防病治虫

设施栽培油桃,容易发生缩叶病、细菌性穿孔病、白粉虱、蚜虫、螨类等病虫害,应注意对症防治。病害可用80%甲基托布津800倍液,或60%代森锌400~500倍液喷洒防治;细菌性穿孔病发生严重时,可加喷72%农用链霉素3000倍液。防治蚜虫和白粉虱可喷10%吡虫啉3000倍液,防治螨类可喷5%齐螨素2500~3000倍液。

七、采收

设施栽培的油桃一般应在八至九成熟时采收,此时油桃果肉有弹性、脆甜适口、风味浓、售价高。过熟则果肉变软,过生则风味较淡。由于油桃在树体中所处的位置不同,成熟时间也不相同,可采用分期分批采收的方法采收,以提高果实的商品性。

八、采果后的树体管理

油桃果实一般采收较早,采果后树体仍在旺盛生长。采后管理应重点培养适宜设施栽培的群体结构,调节树体营养分配,促进花芽形成,为来年的优质丰产打好基础。

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