纳西族常用药酒的医疗保健功效及药用价值研究

冯泽辉

【摘 要】 通过总结五味子酒、玛卡酒、红花酒、松露酒、虫草酒、桑葚酒、红景天酒的功效及应用，对云南纳西族常用药酒的保健和药用价值进行分析，为研发云南少数民族医药酒提供一定基础依据。

【关键词】 纳西族；药酒；保健功效；药用价值

【中图分类号】R29 【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517（2018）15-0030-03

Abstract：By summarizing the efficacy and application of Schisandra， macaca， safflower， truffle， cordyceps wine， mulberry wine and Rhodiola wine， analyse the health care and medicinal value of commonly used liquor of Naxi nationality in Yunnan. To provide some basic basis for the research and development of Yunnan ethnic minority medicinal wine.

Keywords：Naxi； Medicinal Wine； Health effects； Medicinal Value

药酒，古代称为“酒剂”，是云南少数民族医学的重要组成部分，也是少数民族防病治病，养生保健的常用方法，素有“百药之长”的美誉，具有通血脉、行药势、温肠胃、御风寒等作用。数百年来，纳西族将香格里拉特产中药材与酒相配伍制为酒剂，不仅配制方便，药性稳定，安全有效，口感舒适，而且还具有疏经通络、活血化瘀、调补气血、平和阴阳等功效。纳西族对药酒运用，已渗透到人们生活的方方面面。笔者将常见的纳西族药酒总结如下，以探讨其保健功效及药用价值。

1 五味子酒

五味子首载于《神农本草经》，生长于海拔2000m左右的河谷丘陵、山坡地带。五味子酸咸，入肝肾心肺经，具有宁心安神、益气生津、敛肺止咳、止精止泻、益智补肾之功。适用于少寐多梦，早醒易惊，健忘心悸，气短乏力，腰膝酸软，耳鸣耳聋，久咳肺虚，遗精滑泄，久泻久利，月经量多，带下不止，过早衰老，神经衰弱等[1]。

实验研究发现，五味子含有18种以上氨基酸，五味子多糖具有良好的抗氧化，延缓衰老的作用[2]。北五味子的水提取物及其有效成分五味子甲素、丙素、五味子醇乙等均可对睡眠具有明显的改善作用[3]。五味子的木脂素提取物（SLE）显著抑制对束缚应激引起的焦虑症，抗焦虑作用与皮质中去甲肾上腺素、多巴胺、5-羟色胺系统有关[4]。……