辅酶Q₁₀

李晓锋

心脑血管疾病严重威胁着人类的健康，尤其是50岁以上的中老年人，已成为人类死亡病因最高的“头号杀手”。心脑血管疾病患者的血管管腔本身较为狭窄，当外界气候发生变化，血管容易收缩或发生痉挛，会使血管变得更细，就会引起心脏、大脑等重要器官供血不足。因此，稍不注意就很容易出现生命危险。人的心脏每天收缩约十万次，所需能量很高。辅酶Q10有助于为心肌提供充足的氧气、预防突发性心脏病，尤其在心肌缺氧的过程中，辅酶Q10发挥着关键的作用。

辅酶Q10是什么

辅酶Q10，又被称为泛醌，是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物，在我们每一个活的细胞中都能找到它的身影，其结构与维生素K、维生素E、质体醌等相似。辅酶Q10的生理作用和健康作用并不逊于任何一种维生素，它是人类生命中不可缺少的重要元素之一。

辅酶Q10是细胞代谢和呼吸的激活剂，在保护生物膜结构的完整性上具有重要作用；其本身就是一种强效的抗氧化剂，它可以增强人体非特异性免疫功能；它在人类身体细胞内参与能量制造及活化，是有效的抗氧化成分，可预防动脉硬化形成，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能，医学上将其广泛用于治疗心血管系统疾病。近年来，国内外将辅酶Q10用于营养保健食品及食品添加剂。

辅酶Q10可改善心脑血管健康

保障血流畅通 辅酶Q10是人体内自身合成的维生素类物质，是有益于血液循环的保护因子。辅酶Q10可清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中的胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，防止中风或心肌梗死的发生。

改善心血管系統 辅酶Q10可以增加细胞的氧浓度、促进心肌呼吸作用，并可延长心肌寿命，保护心肌避免受损；同时辅酶Q10可以帮助心肌细胞产生能量及降低血脂，降低患者发生心律不齐、心绞痛、心肌梗死等心脏疾病的概率。

降压，清除毒素 辅酶Q10能增强血管弹性，清除血液中的油脂和各种毒素、垃圾，从而降低血黏度、血压、血脂，改善高血压引起的各种症状。

促进能量转化，提升精力 辅酶Q10能帮助把食物转化为细胞生存所必需的能量（如腺嘌呤核苷三磷酸等），使细胞保持良好状态，使人感觉精力更充沛。

辅酶Q10从何来

人体中辅酶Q10的总含量仅为50～1 500毫克，并随着年龄的增加而减少。在人的器官中，辅酶Q10的含量在20岁时达到巅峰，然后迅速减少。在心脏中，辅酶Q10浓度的减少尤为明显。实验证明，77岁的老人与20岁的年轻人相比，心肌中的辅酶Q10减少了57%。

辅酶Q10广泛存在于动植物细胞中，在一些动物内脏如心脏、肝脏、肾脏等，或牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高，500克沙丁鱼、1 000克牛肉或1 500克花生各可提供约30毫克的辅酶Q10；而辅酶Q10在蔬菜、水果中的含量则相对较少。辅酶Q10应与含有脂肪的膳食一起服用，可增加它的吸收。