海天味业竞争优势研究与发展建议

路晓宇

【摘 要】随着我国社会经济的发展和外资企业的不断涌入，调味品行业的竞争越来越激烈，在调味品行业中最大也最具有代表性的企业就是海天味业。本研究主要目的是分析海天味业现阶段的核心竞争力，为海天味业下一步的战略布局提供建议，并为其他调味品行业的企业提供借鉴。

【Abstract】With the development of China's social economy and the continuous influx of foreign enterprises， the competition of the condiment industry is becoming more and more fierce. The largest and most representative enterprise in the condiment industry is Haitian Flavouring and Food Co.，Ltd. The main purpose of this study is to analyze the core competitiveness of Haitian Flavouring and Food Co.，Ltd. at the present stage， and provide suggestions for the strategic layout of the next step of Haitian Flavouring and Food Co.，Ltd， and provide reference for other enterprises in condiment industry.

【关键词】海天味业；五力模型；调味品行业

【Keywords】 Haitian Flavouring and Food Co.，Ltd； five forces model； condiment industry

【中图分类号】F426 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2018）06-0040-04

1 海天味业公司简介

海天是国内专业的调味品生产和营销企业，前身是乾隆年间的佛山酱园，距今已有300多年的历史，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，其中酱油、调味酱和蚝油是目前公司最主要的产品。1994年海天成功转制，成全球最大的专业调味品生产和营销企业。2010年12月，由原来的佛山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。2014年2月11日，海天在上交所主板成功挂牌上市，股票名称为海天味业，股票代码为603288，发行价为人民币每股51.25元，注册资本人民币270121万元。公司调味品产销量连续多年排名行业第一，是当之无愧的调味品龙头企业。目前，公司拥有子公司8家：高明海天、兴兆环球、 广东广中皇、江苏海天、佛山海盛、前海天益、小康物流、小康科技。海天味业将企业使命定义为传扬美味事业，酿造美满生活；将企业愿景定义为有人烟处就有海天。

2 调味品行业基本情况分析

调味品行业……