战火中的舌尖故事

程刚

大家都知道，战场环境是十分残酷的，在炮火连天的生死考验中，交战双方的军人都在经受煎熬。如果能在战斗间隙享受一顿美食，应该会大大缓解紧张和疲劳。可是，战场物资有时候很匮乏，如何享受到美食呢？

巧用飞机自制冰激凌

二战期间，美国大兵非常喜欢吃冰激凌，他们认为吃上这些东西不仅可以找到童年的乐趣，还能享受到安全感。

可是前线哪儿有冰激凌呢？许多官兵认为这是一种奢求。但是，美国却在1943年轻而易举地造出了冰激凌，而这项技术的发明者是一位美军重型轰炸机飞行员。这位飞行员入伍前是一位甜点师，知道冰激凌的做法。一次，他去执行任务时，偶然发现放在尾炮舱中的一桶牛奶凝结了。这一幕顿时让他喜出望外：这肯定是在寒冷的高空中，牛奶在发动机的震动下缓缓转动，发生了凝结。冰激凌不就是牛奶、鸡蛋和白砂糖的混合物吗？这位飞行员想：要是在执行任务前把这些冰淇淋材料放在尾炮舱中，飞行过程中发动机的不停震动肯定会让它们凝结。说干就干，他立即开始实验，结果飞机落地后真的造出了冰激凌。

消息传开了，美国空军马上开始推广，于是美国大兵们就在战场上吃到了美味的冰淇淋。

发明微波炉加热食物

二战后期，美国前线士兵打仗任务异常繁重，想吃上一顿热餐难上加难，许多士兵得了胃病。为此，美军后勤保障人员斯宾塞开始研制能够随时加热、便于携带的简易加热装置。

一天，斯宾塞到一个雷达连里搞调研。正巧下土伍德过生日，炊事员想给伍德做个巧克力蛋糕，可寒冷的天气让巧克力；东得梆梆硬，炊事员费了好大劲儿也没能抠下来一块。连长看到后，笑着让炊事员把巧克力装在一个密封的袋子里，然后把它挂到雷达装备的磁控管附近。没想到，1分鐘后巧克力便化开了。斯宾塞完完整整地看到了这一幕，激动得像小孩一样蹦跳起来：雷达装备中有磁控管，磁控管的特性是发射微波，而微波能瞬间产生热量，可以加热饭菜！

不久，斯宾塞便造出了一个长宽约40厘米，里面布满磁控管的小箱子。这个小箱子非常神奇，食物放到里面加热只需要几分钟的时间，而且干净、简洁、方便携带，这就是微波炉的雏形。

伪装炸弹空运啤酒

英军士兵普遍爱喝啤酒，有些战士在受伤期间也想喝啤酒。第二次世界大战中的诺曼底登陆战役中，英军士兵真、的实现了这一愿望，许多部队都有啤酒供应，而且还是冰镇啤酒！那么，冰镇啤酒是怎么做出来的呢？

英国一位飞行员的弟弟在战场中受了重伤，提出想喝啤酒，他的哥哥正好要从后方机场起飞执行轰炸任务，便想给他带一些。可是，该怎么带呢？那么多伤员，一瓶两瓶恐怕解决不了问题。一天，他看见步兵分队用许多塞满木屑的铁皮伪装成坦克吸引德空军火力，这一幕激发了他的灵感。于是，他想到让战斗机少挂一枚炸弹，把弹里的炸药换成啤酒。没想到，这个设想很快得到了批准。于是，飞行员从英国基地起飞前给飞机装载了一枚改装过、装满了啤酒的炸弹前去执行任务。任务完成后，飞行员平安地降落在另一个机场，啤酒也安然无恙，而且经过高空飞行，啤酒变得非常冰冷，成了冰镇啤酒，受到了士兵们的热烈欢迎。