你的教养体现在吃饭上

你尽有苍绿

一顿饭不过是一个人利益取向的缩影，而餐桌教养，则可以在无意识行为里最大程度地表现你个人的整体风貌和气质。吃饭既是一件优雅的事，也是一件体现尊重的事，是对食物和人的尊重。

01

单位里，我认识的一个特别秀气的女孩子叫昕薇，每次大家一起聚餐都会叫上她，因为和她在一起吃饭感觉很舒服。吃饭时我总是能注意到几个细节：听薇在吃鱼以及带骨头的肉类时，会细心地把所有的骨头残渣都放到一张纸巾上。喝汤舀粥的时候会用一只手轻掩嘴巴，动作很秀雅，一点不显得别扭做作。

再次吃饭的时候，我忍不住问她原因，听薇俏皮地吐吐了舌头，道：“吃热的东西时，我老是会忍不住把舌头伸出来试探温度，这样也太不美观了，怕影响到你们的食欲，我就用手遮一下。至于把鱼刺骨头都放进纸巾里，那样服务生在收拾餐桌时不就方便多了，而且也不用担心他们被那些鱼刺不小心扎到了啊。”

听完听薇的解释，顿时心感于她的教养和善良。大多数人在吃饭时是最放松的，其表现就是只讲自己吃的舒服、吃的方便，哪里还会有这样多的心思去考虑旁人是否看的舒服、收拾的方便？所以，人们在忽视所谓的餐桌礼仪时，一起忽略掉的还有一份与人为善的体贴，而一个人最真实的内在品质恰恰就体现在吃饭时的小细节中。

02

姥姥从小家境良好，如今已年近八十，但她的衣着谈吐一直都十分优雅。即使在吃饭时，也依旧是非常讲究的。小时候，姥姥就经常在我吃饭的时候唠叨，立下各种吃饭的规矩。例如，筷子伸到盘子另一边（别人跟前），就会敲敲我的小碗，提醒我缩回来；我看别人吃东西，会伸手在我面前晃一下，提醒我不要到处乱看；不能在菜里挑捡翻找，不能对着饭桌咳嗽；不要吧唧嘴，不要直接用自己的勺子舀汤；不要含着菜说话，不要盯着一个菜拼命吃，更不要大份大份地往自己碗里夹；夹菜之前确保自己的筷子上是干净无饭粒菜叶的；长辈没动筷要等，人不齐要等。姥姥说，一个人的吃相，往往会给别人留下很深的印象。

吃饭既是一件优雅的事，也是一件体现尊重的事，是对食物和人的尊重。

03

结婚纪念日那天，和老公去了一家西餐厅吃饭。餐厅里人说话都很小声，很安静。

我们的前方坐了一家三口，一个男人带着自己的儿子和父亲，主菜上来后，老父亲似乎不太会使刀叉，但又不想麻烦自己儿子，很费力地切着，整个人显得很局促慌张。男人看到后，并沒有我想象中的嫌弃或指责，只是客气地请服务员拿来了三双筷子，语气不卑不亢，沉稳儒雅。服务员愣了一下，也没说什么，等筷子拿过来，他很细心地将牛排切成细条，一盘给了自己的孩子，一盘给了自己的父亲，然后一家三口都用筷子吃完了整个餐席。那一刻，我突然感觉，拿着筷子坐在刀叉环绕的西餐厅里吃牛排也可以那么从容优雅。

看一个人在“吃”这件事上是否具备涵养，不是取决于世俗规定的条条框框，而是如何让家人和自己吃的舒心却又不影响他人。

04

自古民以食为天，讲究一日三餐，吃饭是我们日常生活里十分平常但也尤为重要的事，而教养，则是一种由内而外，让人、让已舒服的品质，这牙中品质在餐桌上更是体现得淋淳尽致。

从一个人吃饭的方式，就可以看到这个人性格上的特点，也能看出这个人长期以来的习惯以及对待他人的态度。一个饭桌上没有吃相的人，一个只吃自己喜欢的食物而不优先考虑他人的人，一个浪费食物的人，一个挑三拣四只吃最好部分的人，以及一个吃到满盘狼藉的人，很难让人不觉得这是个自私自我，缺乏修养的人。一顿饭不过是一个人利益取向的缩影，而餐桌教养，则可以在无意识行为里最大程度地表现你个人的整体风貌和气质。吃饭，是一场修为，你的教养，其实就体现在吃饭方式上。