有机肥的优缺点及开发利用措施

林玉秋　王春艳　李秀娟

摘要 本文分析了有机肥料的优缺点，提出了扩大营造有机肥的渠道和开发利用有机肥的措施，包括鼓励农民大力发展养殖业、加强农村人畜粪尿管理、收集城市粪肥、加大对有机肥的宣传力度等，以期减少化肥用量，培肥地力，增加土壤有机质含量，促进农作物稳产、高产、优产。

关键词 有机肥；培肥地力；优缺点；措施

中图分类号 S141 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）16-0180-01

农村实行家庭联产承包责任制已逾30年，农业生产发生了翻天覆地的变化，解放了思想，激发了广大农民的生产积极性，作物的产量得到了不同程度的提高。农民的生活水平、生活理念有了不同程度的提高和转变，但是农民缺乏用地与养地相结合的种植理念，化学肥料的施用量不断增加，造成土壤板结，土壤有机质、腐殖质层变薄，土壤保水保肥能力下降，土壤团粒结构受到破坏，耕层变浅，致使土壤贫瘠。东北地区的黑土地由于未得到较好的保护而使土层变薄，这也与有机肥用量减少、化肥用量剧增有关。

1 有机肥料的优缺点

有机肥主要是指人畜粪尿、堆沤肥、绿肥、工业废渣、城市垃圾、作物秸秆等，其主要成分是有机物、无机物、有生命的微生物的混合体。有机肥中含有农作物生长发育所需要的多种营养元素及各种脂肪、糖类、氨基酸与大量的活性酶等[1-2]。

有机肥能为作物提供养分，又能培肥地力，充分改善土壤的理化性状，提高土壤肥力，为农作物的生长发育创造良好的条件。有机肥肥效长，可缓慢释放养分，改良土壤，使土壤的团粒结构大大增加，透气透水性强、孔隙度大，并可提高农作物单位面积的产量，改善农作物的品质。当前农作物的品质是第一位的，高品质的农作物在市场上具有较强的竞争力，如绿色无公害的粮食作物、蔬菜、水果等均受到广大群众的青睐，市场价值走向高。

与化肥相比，有机肥有效养分含量相对较低，肥效缓慢。由于当今农村养殖户减少，牲畜禽类的粪尿较少，导致有机肥缺乏，农民一般较少施用有机肥料，只有农村的田园菜地会用少量有机肥。虽然有机肥廉价、肥效长、有利于培肥土壤，但是其体积较大、用工多、不易贮藏，而且不能满足农作物迅速生长对养分的需要。因此，在施肥时要把有机肥与化肥（化肥省工、速效、高效、便于储存）相结合，进行测土配方施肥，大力开展有机肥的积造工作。充分利用夏季气温高、水分大的有利条件进行堆沤肥，使之充分发酵，开发利用有机肥，使贫瘠的耕地变成有较高生产力的高产、稳产田，以保证农业生产的可持续与稳定发展。两者合理搭配更能发挥肥料效应，真正达到增加效益、培肥地力、减少环境污染、保持生态平衡的目的[3-4]。

2 有机肥的开发利用措施

2.1 鼓励农民大力发展养殖业

受农业机械化程度提高的影响，当前农村的养殖户较少，有的农户不再养殖家禽，大型牲畜减少，几乎不见养殖马和驴，养猪户相对较多，导致有机肥来源不足。因此，需鼓励广大农民大力发展养殖业，增加有机肥肥源。同时，加大与大型养殖户的联系，争取其肥源[5]。

2.2 加强农村人畜粪尿管理

农村草木灰资源十分丰富，很多农民用其作为牲畜的垫圈材料，或者与人粪尿混合在一起。草木灰中含有丰富的钾元素，因而草木灰應贮藏在干燥处，避免淋雨，否则会造成草木灰中的钾肥大量流失。在农村地区，要加强农村厕所与畜圈的改造，大力推广农村人畜粪尿无公害化处理，如粪尿混合密封储存，沤制待腐熟后使用。畜禽垫圈材料为细土和碎秸秆，其配比以1∶1为宜，做到勤垫圈、勤出圈。新出圈肥养分以有机态为主，作物不能直接利用，必须要沤制腐熟后才能施用。堆积时采用疏松和紧密相结合的办法，即开始时圈肥疏松堆积，有利于堆内微生物的旺盛活动，便于发酵，在气温高时堆内的温度高达60～70 ℃，以便杀死病菌、虫卵、草籽等，随后压紧，再盖上新出圈肥，高度为1.0～1.5 m时停止堆积，再用泥土封好，或者在其上覆盖塑料薄膜或其他覆盖物，防止雨淋而流失，做到充分腐熟，适时散开晾晒，避免高温堆沤时间过长而失去肥效[6]。

2.3 收集城市粪肥

城市人口众多、肥源丰富，粪尿一般都经过下水道排入地下管道，不利于收集，利用率较低，还会造成一定污染。若能利用城市肥源，既能减少环境污染，又能净化美化环境。此项措施需要政府成立专门的管理机构，做到送肥下乡。

2.4 加大对有机肥的宣传力度

大力宣传，增加有机肥的用量，减少化肥施用，以培肥地力，增加土壤有机质含量。鼓励引导广大农民积造有机肥和培肥地力，提高农民对有机肥的认识，使其正确施用有机肥，以促进农业生产长期发展。用地、养地相结合，改善土壤结构，培肥土壤，重建东北黑土地、金粮仓。

3 参考文献

[1] 刘远芝.开发利用有机肥料的价值及对策[J].四川农业科技，2004（5）：8.

[2] 李晗.辽宁省畜禽粪便有机肥资源利用中的问题及对策[J].农业科技与装备，2013（4）：13-14.

[3] 董旭.辽宁省有机肥产业发展现状与对策研究[J].农业科技与装备，2012（10）：10-12.

[4] 郭帅，贺晓辉.云南省有机肥产业发展现状及对策研究[J].昆明学院学报，2014（3）：48-52.

[5] 刘戈，申眺，葛树春，等.河南省有机肥资源利用现状、问题与对策[J].农技服务，2008，25（3）：30-31.

[6] 樊羿，沈阿林.有机肥资源利用对环境的影响及对策[J].河南农业科学，2005，34（6）：54-59.