阜阳市畜牧业发展现状及对策

张志芳

摘要 畜牧业是阜阳市的主要产业之一。从产量稳定增长、规模养殖的比重不断提高、畜产品的质量持续保持在较高的水平、政府的扶持力度不断加大等多个方面分析了目前阜阳市畜牧业的发展现状，在此基础上分析了存在的问题，最后提出了发展对策，以期促进阜阳市畜牧业产业的发展。

关键词 畜牧业；发展现状；问题；对策；安徽阜阳

中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）17-0265-01

阜阳市是安徽省的畜牧业生产大市，是我国优势畜产品主产区，是全国重要的农畜产品供应基地。近些年，在国家良好的政策支持背景下，阜阳市在动物检疫防控、质量安全等方面做了一系列的努力，畜牧业发展迅速，为广大消费者提供了大量的畜禽产品，但是受到诸多因素的影响，目前阜阳市的畜牧业发展还面临着不少的问题，需要相关部门及畜牧业工作者更加努力去解决。

1 阜阳市畜牧业发展现状

1.1 产量稳定增长

近几年，阜阳市畜牧业得到了很好的发展，畜禽产品的产量稳定增长。以2017年的数据为例，对阜阳市畜产品进行统计分析，年底的禽蛋产量34.95万t，较2016年同期增长4.9%左右；禽肉产量134.27万t；猪肉产量262.19万t；羊肉产量0.9万t左右，较2016年同期增长1.5%。山羊年底存栏量42.87万头，较2016年同期增长0.5%；生猪年底存栏量2 040.76万头，其中，能繁母猪年底存栏量219.52万头，肉猪年底总出栏量达3 501.39万头，家禽年底出栏总量达95 612.72万只。

1.2 规模养殖的比重不断提高

多年来，阜阳市在畜牧业发展过程中积累了丰富的经验，规模养殖的比例不斷提升，以2015年年底阜阳市的规模养殖数据为例，当年规模养殖的比重超过了75%，超过3万家养殖场实现了规模养殖，其中规模超过1万头的猪场有26家。……