拱棚无公害韭菜生产技术规程

段俊丽

范围

本标准规定了拱棚无公害韭菜的生产基地建设、栽培管理技术、有害生物防治技术等措施。

本标准适用于拱棚无公害韭菜生产。

1 保护设施

阳畦、小拱棚、中拱棚等设施栽培。

2 栽培季节

山东各地培育韭菜苗可用育苗移栽和直播两种方式。播种期可分为春播和夏播。保护地育苗一般于3月上、中旬播种，7月上旬至8月上旬定植。

3 品种选择

选用抗病、抗寒、耐热、分蘖力强、品质好的品种。如寿光独根红、大金钩、汉中冬韭、雪韭791、平韭2号等，也可因地制宜选用其它品种。

4 播种前的准备

清洁田园。清除前茬作物的残肢烂叶及病虫残体、冬前深耕晒垄。

5 育苗

适期播种，培育壮苗。选择排灌方便、土层深厚、疏松肥沃，3年以上未种过葱蒜类蔬菜的地块。

播种前10-20d，深耕20-30cm，并整平粑细，然后作畦。作畦后在畦内施肥，每667m2施腐熟、捣细的优质圈肥8000kg，氮、磷、钾复合肥50kg。

播种要选用上年产的新种子。播期以清明至谷雨播种最为适宜。播种前，采用温汤津种，并进行催芽。直播时，多采用条播法，667m2，待水渗下后将催好芽的种子均匀播下，播后盖土。为确保5cm；清明后10天播种的，盖土2cm；立夏播种的，盖土1-1.5cm。

出苗前需2-3d浇一次水，保持土表湿润。从齐苗到苗高16cm，7d左右浇一次小水，结合浇水追施尿素一次，每667m2追施10kg。雨季应及时排水防涝。立秋后，直播者需结合浇水追施氮、磷、钾复合肥30kg，或腐熟的豆饼150kg，开浅沟施入后再浇水。不论直播或育苗，苗期一般不收割，以促苗养根，出苗后及时拔草2-3次。

6 定植

6.1 施肥与作畦