关于水稻种子大棚晒种可行性的探讨

杨志敏

摘 要：在当下水稻制种技术日趋稳定和成熟的大环境下，单产稳步提升，但也伴随着农村劳动力萎缩、工价上涨、比较经济效益下滑、积极性下降的情况，如何提高水稻制种户经济收入显得尤为重要。顺应新环境的发展方向，适应新常态的发展需求，降低制种生产成本，逐步推进基地由小散户向规模化、集约化、可持续方向发展是必然趋势。然而在大户生产各个环节面临同样问题的时候，风险系数明显增大。尤其在收、晒时，需要的人力、物力在生产投入中占相当大的比例，在天气不好的情况下，其成为老百姓经济不能承受之重。如何减少在此环节上的经济投入，趋利避害，并且能保障水稻种子发芽率，就成了需要探索的方向。为了了解和把握大棚晒种的具体优势，特做此试验收集相关数据，进行可行性探讨。

关键词：水稻种子；大棚；晒种；可行性

文章编号： 1005-2690（2018）02-0115-03 中图分类号： S511 文献标志码： B

目前种子在收获时大多是以传统方式晒种，其简单快速，但是主要适用于小散户[1，2]。而如何解决大户晒种，并节约劳动力成本，使其简单化、有效化，仍然是探索的方向。故而需要勇于开拓创新、利用现有资源或自建设施，处理好产投矛盾，实现基地可持续、健康、稳步发展。

1 材料与方法

1.1 试验材料与用品

水稻种子、蔬菜大棚、温湿度仪、水分检测仪。

1.2 试验方法

1.2.1 场地设计和要求

大棚建造规格为长25 m、宽8 m、高3.2 m，建造面积200 m2，两头敞开以对流空气。种子收获前先将棚内泥土平整，并形成一定坡度，保证无坑洼，再以棚膜平铺两层，以防土壤水汽上窜使种子湿度增加，利于水分散发。晒种时，敞口两头各预留2 m，靠棚膜两侧各预留1 m，预留处不晒种，以防下雨时雨水飘至棚内，故实用面积为126 m2。

1.2.2 处理方案

利用当地原有蔬菜大棚，在同一棚内分别设置3个不同厚度，以棚外常规晒种作对照，每天定时测定，用水分检测仪检测水分变化并记录；在大棚内外各插一个温湿度仪，记录晒种期间每天的温湿度差异。棚外每天视天气情况收、晒，棚内不需要每天装袋，翻晒至水分达标后直接装袋。每个处理的具体厚度见表1。

2 结果和分析

2.1 大棚内外温湿度差异

大棚内外温湿度差异见表2～表6。

通过表2和表3对大棚内外温湿度对比发现，8月4—11日期间，棚外最大湿度达到100%，昼夜温差最大日为8月9日，达到19.6 ℃；棚内最大湿度总体差异不大，但是最高温度平均数达到45.9 ℃；8月10日昼夜温差最大值达到26.9 ℃。通过表4对比发现，棚内平均湿度较棚外小7.6%，最高温度较棚外高8.3 ℃，最小湿度较棚外小14.5%，均达到极显著差异。平均棚内温度较棚外高1.4 ℃，平均湿度小7.6%，即棚内总体温度较棚外略高，湿度相对较小。

由表5对比发现，种子入棚时间为8月4日5：00 PM，各处理间水分差异不大，在同等厚度5 cm时，棚外与棚内同一天晒干。随着厚度的增加，所晒天数逐渐增加，同比劳力投入也相应增加。

由表6数据发现，不同厚度对应每个大棚晒种量、发芽率，随着晒种数量的增加，发芽率同比呈递减趋势，主要因素为翻晒不均匀、水分蒸发速度减慢、散热透风条件变差。总体厚度应以大面积晒种厚度为宜，即一个大棚晒3 000 kg左右种子较为合理。

2.2 劳力投入比较

劳动力成本投入情况见表7。

据了解，大户在收获5 000～10 000 kg种子时，如果一次性收完，在晒场足够的情况下，晒种每天需要4～5个人工，需要晒2～3 d，按每个人工120元/d计算，即需要960～1 440元/d。如果因收获时间迟早不一、天气情况不好、晒场不足，则需要投入更多的劳力，耗费很大的精力、财力。

大棚晒种，一个大棚建造成本3 600元左右，棚膜使用寿命3年左右，可反复使用，并配以经济作物，提高了大棚的使用价值。如10 000 kg以上种子，收获时干燥，入棚后只需翻晒即可，不用搬进搬出，通常1～2个人即可翻晒5～6个棚，因只需翻晒，工价一般为80元/d左右，按5 d计算，晒种成本800元左右；不受阴雨天气和场地影响，可反复翻晒，减少了种子发热、发芽、霉烂等问题，从而降低了成本和风险。装袋后，以薄膜盖之即可。

3 结论

从以上数据分析可知，大棚晒种在及时收获的情况下，发芽率水平较高，此方式相对来讲还是值得探讨和应用的，既降低了成本，又有利于大户的发展和培育，可避免很多不利自然因素的影響。

4 讨论与建议

目前，制种基地在机械化收获的情况下，大多使用精选机收种，减少了大户在晒种时要达到公司要求的种

子净度水平所投入的劳力成本，从而提高了大户的生产效益；对大户给予更优的政策扶持、资金支持、技术培训支持等条件，逐步培育优质、精良、高效的自然个体。

参考文献：

[ 1 ] 韩雪梅.浅谈低温烘干对水稻种子发芽势及发芽率的影响[J].上海农业科技，2007（06）：141.

[ 2 ] 杨建春，白和盛.水稻种子烘干机械的应用技术[J].浙江农业科学，2014（10）：1 590-1 591.

（收稿日期：2018-01-05）