苹果园夏季管理技术

焦晋华 武志强 庾琴

运城市是全国苹果重要产区，种植面积达230余万亩，苹果产业已成为当地经济和农民增收的一项支柱产业。近年来，随着果树树龄增加，劳动力缺失，当地果农形成了套袋前密集管理，套袋后疏于管理的种植模式，造成果园郁闭、大小年结果现象严重（图1）等问题。同时，腐烂病、早期落叶病、红蜘蛛等病虫害严重，造成果品产量和质量不断下降，严重影响果农收入和务果积极性。根据运城市苹果园的实际情况，笔者将夏季相关管理技术总结如下，供当地技术人员和果农参考。

1 追肥

运城市苹果园土壤普遍存在有机肥施用少、氮肥施用过量等问题，要保证正常产量和优质果品，土壤中有机质含量应在1.5%左右，但笔者在5年间对临猗县、万荣县、盐湖区等地不同苹果园土壤肥力的监测中发现，仅极少数、收益较高果园的园主注重增加有机肥的施入，而80%以上苹果园的土壤有机质含量不足1.0%。

6月上中旬，运城市苹果树的中短枝已停止生长开始封顶（图2），此时，上年树体贮藏的营养基本耗尽，叶片开始合成新的养分。合成的营养既要长果，又要回流根部为根系提供营养，还要满足春梢停止生长时形成花芽所需的养分。因而，5月下旬至6月上旬是需肥临界期，也是追肥的最佳时期。追肥时间宜早不宜晚，追肥过晚，对根系的生长、枝条的转换、花芽的分化、幼果的膨大等均会造成不同程度的影响。

追肥一般以增施磷肥和钾肥为主，花芽分化期对磷肥需求较大，而钾肥可提高树势，增加抗病和抗逆能力。……