安康市汉滨区畜禽养殖废弃物利用“鸿盛模式”探讨

张修艳 黄长虹

摘要 随着安康市汉滨区畜牧业的发展，大量畜禽粪便给环境造成的污染日趋严重。本文以汉滨区鸿盛农业园区“猪—沼—园”循环模式为例，通过种植、养殖、沼气池建设合理组合，变废为宝、综合利用，对促进畜牧业发展、资源高效利用和保护生态环境可持续发展具有重要的意义。

关键词 规模养殖；沼气工程；循环农业；生态效益；陕西安康；汉滨区

中图分类号 X713 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）14-0174-01

为实现牧业增效、农民增收、保证畜牧业的可持续发展，必须大力发展生态畜牧业。安康市汉滨区鸿盛农业园区通过“猪—沼—园”循环发展模式，科学规划设计建设污水处理沼气池，以沼气为能源，沼液和沼渣为肥源，开发优质有机肥料，实现种植业与养殖业结合，能流、物流良性循环，资源高效利用，有效治理养殖污染，改善生态环境，同时促进发展无公害农产品生产，提高农产品质量，综合效益明显[1]。

1 “鸿盛模式”简介

自2011年开始，安康市鸿盛实业有限公司在汉滨区恒口镇团结、云峰、梁沟等村，以年产5万头生猪标准化养殖场为中心，按照“猪—沼—园”循环农业模式，与水肥一体化灌溉技术相结合，建设安康市鸿盛现代农业示范园。该示范工程所处的汉滨区恒口镇地处东经108°30′～109°23′、北纬32°22′～37°17′，居汉江上游安康市腹地。安康市地处我国南北过渡地带，气候温和、雨量充沛，年平均气温15.7 ℃，年均降水量799.3 mm，年日照时数1 811.5 h，年太阳总辐射量449.91 kJ/cm2。安康市是我国“南水北调”工程水源地，生态资源保护良好，具有生产绿色无公害农产品良好的生态环境。

“鸿盛模式”主要以“猪—沼—园”一体化循环农业为发展思路，把养殖场固体粪便通过堆肥处理加工成有机肥后供农田利用。污水和部分固体粪便，经过沼气工程厌氧发酵后产生的沼液、沼渣生产成有机肥，与园区建设的水肥一体化灌溉设施相结合，输送至农业种植园区利用[2]。

2 “鸿盛模式”技术体系

以陕西省农业工程勘察设计院和西北水利水电建筑勘察设计院为技术支撑，“三沼”综合利用的技术指导为汉滨区农村能源技术推广站。涉及的主要技术有大中型沼气发酵技术、沼液的存贮与配比技术、滴灌及喷灌技术、水肥一体化技术、田间管理技术等。采取修建1 000 m3沼气工程，猪粪尿通过沼气厌氧发酵充分腐熟后，提取沼液及沼渣，沼渣作为有机肥直接施入果园作为基肥和追肥。沼液则通过泵站抽到至高点，在至高点修建2个500 m3的沼肥储存池，另修建500 m3的储水池，通过铺设的1.2万m管道按照一定的沼液与水的混合比例，通过滴灌和喷灌设施对田间作物进行施肥和追肥。“三沼”综合利用，不仅满足了本场生产生活用能，还向周边多户農户提供炊事用能和优质的有机农家肥料，为农村规模养殖场提供了一套良性生态发展的好模式[3-4]。“鸿盛模式”流程如图1所示，结合养殖场清粪工艺和周边农田、蔬菜基地的状况，选择生态型沼气工程处理和转化养殖场粪污。

3 “鸿盛模式”的运行效益

鸿盛农业园区地处浅丘山区，土地质量较差，自2012年以来，园区以猪粪为原料，投资1 500万元，新建1 000 m3厌氧发酵沼气工程，配置500 m3储气装置，配套建成前、后处理装置及管网系统和沼气、沼液、沼渣综合利用设施等。建成500 m3高位沼液存储池2座，铺设沼液灌溉管网1.2万m。利用沼气工程产生的沼渣、沼液生产加工有机肥，种植有机蔬菜、林果、苗木，实现粪污零排放。同时，对园区“田、林、路、渠、闸”进行综合治理，按照“田成方、路成网、树成行、渠相近、土肥沃”的标准，截至2014年底，累计流转土地逾266.67 hm2，建成特色林果园逾186.67 hm2，建成无公害设施蔬菜种植基地66.67 hm2。年生产有机果、菜1 500 t，出栏育肥猪3万头，实现生产总值逾2 000万元，带动周边逾200户农户发展种养脱贫致富。在园区的幅射带动下，周边区域逐渐配套形成了生态种植面积发展到6 666.67 hm2以上。

4 结语

汉滨区鸿盛农业园区以沼气工程为核心，通过循环农业体系建设，形成了集畜牧养殖、清洁能源和优质肥料生产、无公害种植产业发展为一体的低碳循环运行方式，效益明显[4]。

5 参考文献

[1] 王韶华，刘昆鹏.我国畜禽养殖废弃物污染与资源化利用的探讨[J].科技创新导报，2007（1）.

[2] 薛念涛，潘涛，孙长虹，等.畜禽养殖污染物资源化利用技术及模式研究[J].环境科学与管理，2014，39（6）.

[3] 石望君，伍刚强，夏显中.畜禽养殖污染物资源化利用技术及模式研究[J].中国畜牧兽医文摘，2016（4）：65.

[4] 庞志华，黎京士，骆其金，等.广东省畜禽养殖业污染物总量减排对策与技术分析[J].广东农业科学，2013，40（4）：153-156.