文山州标准化网箱健康养殖水质监测与分析

华泽祥 杨明红 张国龙

摘要 为分析网箱标准化健康养殖对（电站）库区水质的影响程度，对云南省文山州境内的麻栗坡县黄果树电站库区八达渔业合作社、那马河库区渔安生态养殖合作社标准化网箱养殖水质进行了监测和分析，试验数据采用Excel 2007单因素方差分析法，对数据进行相关性分析（α=0.05）。结果显示，网箱标准化健康养殖对库区影响主要来源于饲料等投入品的使用，影响因子表现为溶解氧、氨氮和亚硝酸盐，通过配套微孔增氧和污染物收集设施设备，可以有效降低网箱标准化养殖对库区水质的影响。

关键词 网箱标准化健康养殖；水质监测；分析；云南文山

中图分类号 X824 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）14-0217-03

为分析网箱标准化健康养殖对（电站）库区水质影响程度，2017年云南省淡水渔业产业技术体系网箱养殖岗依托文山州试验站，开展了文山州网箱养殖水质监测工作。项目选择在文山州麻栗坡县黄果树电站库区八达渔业合作社、那马河库区渔安生态养殖合作社2个试验点，利用网箱苗种规范化培育技术，配套网箱微孔增氧、疫病综合防控、水质动态监测、生态网箱养殖等技术，提高饵料转化利用率，降低饵料系数，减少鱼药施用，达到标准化健康养殖目的[1-3]。本文采用Excel 2007单因素方差分析法，对2个试验点采集的数据进行相关性分析（α=0.05）。

1 材料与方法

1.1 网箱养殖情况

2017年5月，八达渔业合作社与渔安生态养殖合作社共开展罗非鱼标准化网箱健康养殖面积0.67 hm2，引进粤闽1号新品种罗非鱼50万尾，新吉富品系罗非鱼57万尾。养殖时间为5—10月。10月20日对试验进行测产，选取2个25 m2粤闽1号和新吉富罗非鱼网箱进行测产，分别为粤闽1号2 300 kg、新吉富2 060 kg，粤闽1号品系产量达92 kg/m2，平均尾重达580 g。新吉富品系产量达82.4 kg/m2，平均尾重达520 g。按 87 kg/m2计，产量达870 t/hm2，0.67 hm2产量共580 t。

1.2 水质监测情况

项目实施过程中，分别对2个实施点进行水质监测逾20批次，监测时限包含整个养殖过程的产前、产中和产后，监测范围包括网箱内外水质[4-6]，监测仪器采用无锡奥克丹生物科技有限公司生产的奥克丹W-II水质型分析仪，主要监测指标为水温、pH值、溶解氧、氨氮等。详细水质监测结果见表1、2。

2 结果与分析

2.1 溶解氧

网箱内、外溶解氧监测结果对比见图1，分析结果见表3。可以看出，检验统计量F>临界值Fcrit（α=0.05），网箱养殖内、外溶解氧差异显著。

2.2 氨氮

网箱内、外氨氮监测结果对比见图2，分析结果见表4。可以看出，检验统计量F>临界值 Fcrit（α=0.05），网箱养殖内、外氨氮差异显著。

2.3 亚硝酸盐

网箱内、外亚硝酸盐监测结果对比见图3，分析结果见表 5。可以看出，检验统计量F>临界值Fcrit（α=0.05），网箱养殖内、外亚硝酸盐差异显著。

2.4 硫化物

网箱内、外硫化物监测结果对比见图4，分析结果见表6。可以看出，检验统计量F<临界值Fcrit（α=0.05），网箱养殖内、外硫化物差异不显著。

3 结论与讨论

3.1 网箱养殖对库区水温与pH值的影响

网箱养殖内外区域水温和pH值无变化。养殖鱼类属变温动物，其能量来自于饲料与水体中生物饵料，而对于库区大水面养殖水域而言，水温主要受大气流动、光照等自然条件影响，养殖鱼类对库区温度无影响；pH值是反映水体酸碱度的指标，为水体中氢离子活度的一种标度[7]。pH值主要受水温、二氧化碳、钙镁离子及藻类的光合作用影响，网箱养殖主要使用的是饲料、鱼药等投入品，不投入影响水体pH值的物质。因此，网箱养殖对库区水温和pH值无影响。

3.2 网箱养殖对库区溶解氧的影响

整个网箱养殖过程中，网箱内外溶解氧均表现出显著差异，但由于养殖过程中配备有微孔增氧系统，溶解氧维持在7 mg/L以上，符合鱼类生长对溶解氧的要求，对养殖鱼类和库区外野生鱼类生长无影响，加之网箱养殖面积严格控制在3‰以内，对整个库区影响甚微。

3.3 网箱养殖对库区氨氮的影响

养殖网箱内氨氮含量显著高于网箱外，尤其在7—9月（夏季），氨氮含量差异达3倍以上，这是由于夏季鱼类生长旺盛，对饲料需求量大，排泄物较多，而饲料中含鱼体生长所需的氮元素造成的[8]。

3.4 网箱养殖对库区亚硝酸盐的影响

亚硝酸盐是生态系统中氮循环的一个自然组成成分，在养殖水体中，大量的投饵造成氮素积累，氮素通过各种微生物的作用，转化为氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐，其为氨氮累积的一个衍生产物[9]。亚硝酸盐主要影响季节在5月中旬至7月中下旬和8月上旬。

3.5 网箱养殖对库区硫化物的影响

硫化物是高密度、集约化养殖破坏生态系统和水体自净能力弱化的产物，主要产生环境是厌氧环境[10]。本试验点网箱养殖全程配备增氧系统，溶氧始终保持在7 mg/L以上，溶解氧丰富，加之投入品饲料、鱼药等均不含硫化物，因此对库区硫化物影响甚微，网箱养殖对库区水域亚硝酸影响不显著，也验证了这一点。

网箱养殖对库区水质的主要影响因素为溶解氧、氨氮和亚硝酸盐。通过配套微孔增氧设备，可有效降低甚至消除溶解氧对库区水质的影响；氨氮和亚硝酸盐的影响因素主要来自于投入品和鱼类粪便排泄的累积，建议网箱养殖过程中配套污染物收集系统，严格控制养殖密度和采取精准化投喂技术，降低投入品对库区水体氨氮和亚硝酸的盐影响程度[11]。

4 参考文献

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[3] 江林源，邓潜，黄光华，等.网箱养鱼与水库水质的相互关系研究[J].现代农业科技，2008（20）：222-223.

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[11] 齐子鑫，徐文彦，唐国盘.投饵式网箱养殖对水库生态环境的影响[J].水生态学杂志，2006，26（5）：78-79.