单季晚稻种子通气催芽技术研究

陆勇伟　陈生良　汪毛毛

摘 要：海盐县晚稻播种时间在5月中旬—6月中旬，期间平均气温20～27℃，利用自然温度，通过晒种、药剂浸种后将种子薄摊保湿催芽，可保证种子发芽率、提高催芽质量。

关键词：晚稻；种子；通气催芽

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733017

海鹽县地处杭州湾北侧，东临东海，海洋性气候明显。晚稻成熟收割期间，常出现连续阴雨天气，影响种子的灌浆成熟，部分年份甚至出现穗上发芽，造成种子发芽率偏低，发芽势弱。农户利用农膜、彩条布、编织袋等材料覆盖保温催芽，因氧气不足造成催芽不正齐，播后出苗差等现象，严重的会造成高温伤芽、种子现糖，严重影响晚稻生产。根据当地气候条件，当晚稻种子经过浸种处理后，采用通气冷催芽技术，可提高种子发芽正齐度和芽谷质量，提高田间成苗率，有利于晚稻生产。

1 晚稻种子发芽的条件

晚稻种子发芽过程中，需要满足温度、水份、氧气等环境条件，要求温度适宜，水份充足，空气通畅，才能保证催芽正齐、芽健苗壮。温度，晚稻种子在10～12℃开始萌动，25～30℃发芽健壮，40℃左右受到抑制，较长时间处在42℃，种芽灼伤。海盐县晚稻浸种催芽时间在5月中旬—6月中旬，其间平均温度20～27℃，极端最低温度12℃，最高温度34℃，室内温度在16～30℃之间，利用自然温度可保证种子正常发芽。水份：晚稻种子饱和吸水量相当于种子重量的30%左右，此时发芽良好。当吸水量达到18%时可以发芽，但发芽慢而且不整齐。目前海盐县推广运用的晚稻品种秀水134、嘉58等品种，种子吸水较快，在20℃条件下24h吸水量达到25%，48h吸水量达到29%，在30℃条件下，24h吸水量达到28%，48h吸水量达到34%，此时种子吸水过量，部分种子发软。……