李晓超



一家咖啡館之所以让人留念,可能会因为它绝佳的口感,文艺的装修,也可能会因为它精致的甜点,安静的氛围……而这家名为“刘念”的咖啡馆正是如此。
刘念,是店主的名字,一个冲得了一手好咖啡,拉得了一手好花,弹得了一手好琴的清秀姑娘。这个以店主名字命名的咖啡馆位于艺术剧院旁一条清静的巷子里,于闹市一隅,安静而温暖,适合发呆、适合放空。
建筑师王澍曾在他的书《造房子》里写道:“我晒太阳,看远山,好像想点什么,好像没想什么。我能这样度过整整一天。你能看到,春天,草变成很嫩的绿色,心里一痒。当我用一种缓慢的、松弛的、无所事事的状态来看它的时候,就不一样了。无所事事是很难学的一门学问。”
他说:“中国是一个诗意遍布城乡的国家。”诚然,以无聊之事,遣有涯之生,这实在是一种很妙的生活状态。在这个节奏越来越快的都市里,找一个周末的下午,觅一处静地,静静地发个呆、喝一杯咖啡、或者看一本书,偷浮生半日之闲,实在是一件诗意又美好的事情。
当然了,除了适合发呆的环境、安静的氛围外,它家的咖啡品质也绝对不低,无论是美式,还是拿铁、卡布奇诺都各有风味,更别说还有独特得可以连咖啡杯一起啃掉的咖啡“啃杯子”。
“啃杯子”是刘念咖啡馆的特色产品,这个可以吃的咖啡杯是由纯手工曲奇饼干制作而成,内部涂上一层特制巧克力,把香浓的咖啡倒进去上桌给客人品尝。随着咖啡自有的温度,巧克力开始慢慢融化,杯中的咖啡也愈发甜香诱人。