华南地区薄皮甜瓜 有机生产育苗技术

邓汝英 邓佩生 蔡东海 张庆华

一、产地环境要求

薄皮甜瓜有机生产育苗基地需符合农业部发布的《有机产品第1部分：生产》的要求，即远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源以及垃圾处理场等。此外，还需与常规生产区域之间设立缓冲地带或物理屏障。

二、育苗

1.品种选择。按照《有机产品第1部分：生产》标准要求，选用未经禁止使用物质处理过的常规非转基因种子、繁殖材料，如农友种苗股份有限公司的银辉、美浓甜瓜，台湾力禾种苗有限公司的美王甜瓜和郑州中原西甜瓜研究所的绿宝石香瓜等。

2.种子处理。播种前宜晒种2～3天，利用太阳光中的紫外线杀灭种子表面的病原菌。其后可采用温汤浸种，即用50～55℃的温水浸种10～15分钟，并不断搅拌，待冷却至室温后继续浸种4～6小时。浸后洗净种子，并用湿棉纱布包裹进行催芽处理，保持温度25～30℃，直至种子露白。

3.育苗土选择与器具消毒。育苗土可选择广州生升农业有限公司、山东商道生物科技股份有限公司等厂家生产的育苗基质或自行配制。常用育苗土配方材料主要有草炭、椰糠和珍珠岩等，可根据季节变化适当调整配方比例。育苗土可按照草炭、椰糠和珍珠岩三者体积比为4∶3∶3的比例进行配制，基肥按每立方米育苗土加入20公斤草木灰和50公斤牛粪配制。穴盘可用1000倍高锰酸钾溶液浸泡15分钟，浸后用清水冲洗干净备用。

4.播种时间。华南地区一般于早春或夏秋两季播种，利用小拱棚育苗可提早至元旦播种。

5.播种方法。采用50孔穴盘或营养钵育苗，填满育苗土后人工播种或采用播種机播种。每穴平放1粒种子，然后覆土1厘米厚。

三、苗床管理

1.水分管理。幼苗出土前保持土壤湿润，出土后至真叶长出前控制水分和湿度。夏、秋季高温天气需早晚浇水，高温时中午再浇1次水。早春季节遇低温弱光天气，基质保持见干见湿，相对湿度控制在60%～80%。

2.施肥管理。当幼苗子叶充分展开后，可根据植株长势追施海藻液肥。薄皮甜瓜在正常栽培条件下，幼苗出土28天后或2叶期即开始进入雌蕊原基分化期，从花芽分化开始到雌蕊原基出现只需大约25天。因此，在底肥充足的情况下，可适当在苗期内追施1～2次稀薄海藻液肥，以促进花芽分化。此外，高水平的碳氮比有利于薄皮甜瓜花芽前期的形态分化，供应植株碳水化合物，为合成有机氮化物提供碳骨架。因此，在薄皮甜瓜苗期叶面喷施1～2次0.5%～1.0%的葡萄糖溶液，可为植株花芽分化过程补充碳源。

四、病虫害防治

1.猝倒病。常发生于瓜类幼苗期，病原菌为鞭毛菌亚门腐霉属真菌。防治方法：主要从育苗土消毒入手，即于晴天用透明薄膜覆盖育苗土，湿闷1～2天后，及时补充木霉菌或枯草芽孢杆菌等益生菌。当育苗土湿度大时，可撒施草木灰进行降湿。如出现发病植株，则应及时拔除，并撒施生石灰消毒。

2.白粉病。白粉病是甜瓜的重要病害之一，在露地和保护地栽培上都较为常见。引起瓜类白粉病的病原真菌分别为单囊壳白粉菌和二孢白粉菌，其中单囊壳白粉菌较多。甜瓜白粉病以叶片发病为主，发病初期叶的正面或背面出现白色小粉斑，后逐渐发展成连片白粉斑，从幼苗到植株中后期皆可发生。发病初期，可每隔5～7天轮流喷洒 50%硫黄悬浮剂500倍液或1%蛇床子素水乳剂400倍液，连续喷2～3次。发病前或发病初期，每隔2～3天喷洒1次200亿个活芽孢/克的枯草芽孢杆菌可湿性粉剂100倍液，连续喷2～3次，也能有效防治甜瓜白粉病。

3.粉虱。粉虱是设施栽培中一类繁殖能力较强的害虫，主要有温室白粉虱和烟粉虱等。常见的农业防治方法主要有高温闷棚、清除棚室杂草等。物理防治方法主要有悬挂黄板、利用黑光灯诱杀等。也可采用生物防治，即购买人工饲养的粉虱天敌昆虫如丽蚜小蜂，或田间收集粉虱天敌如六斑月瓢虫、龟纹瓢虫等对粉虱进行捕杀，均具有一定的防治效果。此外，若以上防治方法未能控制虫情，则应及时在粉虱发生初期，选择露水未干时用生物农药防治，可每隔5～7天喷洒1次1.5%除虫菊素水乳剂400倍液+0.3%苦参碱水剂400倍液+99%矿物油200倍液，连续喷2～3 次。

4.蚜虫。为害瓜类作物的蚜虫主要为瓜蚜。常见的农业防治、物理防治和生物防治方法可参考粉虱的相关防治方法。若以上防治方法未能控制虫情，则应及早采用生物农药进行防治。可在蚜虫发生初期，每隔5～7天轮换喷洒1.5%除虫菊素水乳剂400倍液+99%矿物油200倍液，或0.5%藜芦碱可溶液剂400倍液+99%矿物油200倍液，连续喷2～3次。

（广州清涟农业发展有限公司 邓汝英 邓佩生 蔡东海 张庆华 邮编：510000）