紫皮石斛病虫害综合防治技术的探究

杨亚艳

摘 要：紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；原产于保山龙陵县。对于紫皮石斛而言，其功能多样，不仅可以用作医药原料（从中提取医用石斛浸膏），而且可通過加工使其成为紫皮枫斗，是市场畅销的抢手货。市场决定农业生产的类型和规模，龙陵紫皮石斛种植取得如此大的规模，说明它的市场价值高。“要想富种石斛”，因此隆阳区石斛产业迅速发展起来。为确保隆阳区紫皮石斛产业的可持续发展，针对紫皮石斛的病虫害发生规律，指导农户科学防治病虫害，特对病虫害的防治进行探究。

关键词：紫皮石斛；病害；虫害；综合防治

紫皮石斛具有非常大的药用价值，根据医学研究发现紫皮石斛含有一定的石斛碱、多糖以及丰富的氨基酸等，其中富含的微量元素可以增强人体的免疫能力，在养胃、补肾以及滋阴和抗肿瘤与治疗血管扩张方面具有一定的促进作用。通过药理学以及临床实验研究发现，紫皮石斛可以用于抗癌，对于治疗萎缩性胃炎以及增加免疫力等具有显著疗效。从紫皮石斛的实际应用来看，其药用价值时非常显著的。然而，天然野生的紫皮石斛因其经济价值不菲而被人们过度采挖，加之环境条件的变化，导致野生资源濒危。同时，市场需求量比较多，在国家相关部门以及科研人员的共同努力下，人工种植的紫皮石斛规模已经逐渐增大，市场前景非常的可观。在紫皮石斛种植过程中，最重要的就是要加强技术管控，这是这一物种是否能够得以生存的关键所在。

一、紫皮石斛种植的重要性

“中国紫皮石斛之乡”的龙陵县通过对紫皮石斛的精心打造走出了规模化、集约化、专业化发展的“龙陵模式”。栽培石斛面积达173.5万平方千米，当年产量600万吨，产值达1.2亿元。使农民走上了致富的道路。隆阳区农业产业中水稻种植、烟草、桑蚕种植所占的比重较大，这些产业的增产增收效益不明显。我区从2000年开始防野生种植石斛，并取得了一定的成效，市场规律告诉我们发展第一产业必须顺势而为，所谓机不可失，失不再来。人无我有之时机强占市场。人有我优时站稳市场。种植紫皮石斛是使农民致富增收的重要时机。

二、种植紫皮石斛存在的问题

农业生产在改变人类食物来源和结构的同时，也强烈地改变着地理环境。随着规模化种植的推进，病虫害也日渐增多，且病害的抗性较强。绝大部分农民靠经验的积累来完成紫皮石斛的种植管理，遇到新的病情就束手无策。

三、坝区紫皮石斛种植情况

坝区种植石斛的乡镇街道有板桥镇、汉庄镇、河图街道。现种植户100多户，种植面积达1200多亩，每亩产量400千克，产值达2400多万。经调查发现几乎每一户都发现有病虫害现象。

四、紫皮石斛主要病虫害发生和危害情况

1.紫皮石斛主要病害。每年4～9月份雨水季节，是石斛的病害暴发季节。受害茎叶出现黄色的椭圆环形斑，产生孢子囊，破裂后孢子随风吹、水滴飞溅、农事操作等机械传播。紫皮石斛的嫩叶上呈现出不均匀的黑褐色斑点，随着植株的生长斑点会逐渐扩大至叶片，病害较为严重时整个叶片上的黑斑会连成一片；若不及时采取有效的措施予以防治，则最终的结果就是整个叶片出现枯萎直至脱落。根、茎基部表皮变为褐色腐烂，木质部外露，无侧根或极少，病株易拨出，湿度大时，病部产生粉红色霉状孢子，植株渐渐枯萎死亡。植株茎杆水浸状溃腐，从茎上端往下端腐烂，最后造成全株死亡，幼苗生长期尤为突出，细分为细菌病害（细菌病害常有酸臭味）。在石斛茎杆、叶片、栽培基质上寄生大量小磨菇，质地硬，手触有刺有感。大量营养被强夺，石斛生长极其困难。

2.紫皮石斛主要虫害。高温季节，石斛的茎叶上出现了蜗牛、蛞蝓、蚜虫、螟虫、实蝇等多种虫在石斛的整个生长期都可危害，常咬食嫩叶、茎尖，形成孔洞、缺刻，严重时会咬断幼茎。有的钻入地下为害，咬断植株根茎、嫩叶、幼苗。蚜虫在石斛的茎叶上分泌一些粘性物质及其附带灰尘粉粒，影响光合作用，使石斛生长、发育不良，不发苗，严重时石斛不生长，茎叶萎焉。螟虫又称钻心虫，钻入嫩茎内吸食茎汁，使叶片枯萎，严重时整个植株枯黄死亡。实蝇是专食性昆虫，卵产在苗木生长点，幼虫孵化以后蛀入到紫皮石斛的幼嫩处取食，随着幼虫的不断长大，就会在石斛茎部位置形成一个膨大的球型虫瘦。最初阶段为绿色，随着幼虫的生长逐渐膨大成一个紫褐色的球型，膨大出有羽化窗。对于蛹期虫瘦而言，其颜色以紫色较多，而且羽化窗位置覆盖着紫皮石斛的表皮，虫蛹羽化以后将薄膜咬开即飞出去。危害严重时，出苗率降低30%。

五、紫皮石斛主要病虫害防控机理

紫皮石斛的茎叶非常的肥厚，而且富含营养物质，加之其生性相对比较娇弱，所以自然状态下容易遭到病虫侵害。一旦发生病害，受害部位就是出现不同程度的腐烂现象，严重时会导致整个植株死亡。需要注意的是，紫皮石斛通常生长在高温、高湿的条件下，这样的环境最易促使病虫繁殖，防控难度相对较大。一旦病虫害集中爆发，即便采取防范措施，也难以避免紫皮石斛受害，一旦蔓延开来损失巨大。甚至会引起石斛整个种植棚病害，从而造成巨大损失。铁皮石斛种植以后，主要用于人类保健，如果病虫害发生时大量使用农药，则药物会在紫皮石斛上大量积累，对人类健康会产生较大的威胁。因此，紫皮石斛种植以及病虫害防治过程中，应当以预防为主，采用防治结合的综合防控措施。基于生态理念的视角，目前紫皮石斛种植与管理过程中，应当做好种大棚以及周边消毒、杀虫。在紫皮石斛种植之前，应当通过仔细的多遍灭菌处理，将病虫害源头切除掉或者破坏潜伏期的虫雀巢以及各类病菌。同时，进行化学防治时，选择高效低残留农药，严格执行中药材规范化生产农药使用原则，禁止使用国家以及行业禁止的农药，以免农药残留在紫皮石斛体内，造成二次危害。

六、紫皮石斛主要病虫害防治技术

发展生态紫皮石斛农业种植，农业生产中大量使用化肥、农药，在增产的同时，造成了严重的环境污染，发展生态农业，兼顾农业生产和环境保护成为农业发展的新方向。提倡用固氮植物，利用沼液来杀死病虫害。也可以通过栽培前场地清理、基质处理消毒，管理中合理施用农药，就可以预防紫皮石斛病虫害的大规模发生，从而提高石斛产量，达到增产增收目的。种植过程中，要及时发现紫皮石斛生长过程中的病虫害，针对存在的问题对症下药，以此来提高紫皮石斛病虫害的针对性。。

1.紫皮石斛种植过程中的病害防控

从紫皮石斛培育以及种植实践来看，现阶段常见的病害主要有黑斑病以及炭疽病和多样性根腐病等，对于这些病害可采取以下技术措施进行防治。

（1）黑斑病。作为紫皮石斛最常见的一种病害，黑斑病发生时主要对紫皮石斛的叶片进行侵害，使其叶片逐渐枯萎。紫皮石斛黑斑病的防治技术措施是：将病叶及时清理干净，深埋或者烧毁；降低棚内湿度，并且保持良好的通风环境；用75%的百菌清600倍液喷洒2～3次，中间间隔的时间以5～7天为宜。

（2）炭疽病。该种病害多发于高温多湿的环境，尤其是通风不良叶片由内而外呈黑色斑纹。如果不对其进行及时的防治，则会快速蔓延直至整株石斛死亡。在防治过程中，利用75%的百菌清800倍液，并且联合应当10%的苯醚甲环唑进行喷施；如果仅局部出现病变，则可利用80%多菌灵800倍液进行喷洒处理，防止感染其他部位。

（3）根腐病。阴雨秀节紫皮石斛根腐病多发，一旦发病石斛根茎、茎杆间就会出现根须腐烂问题，影响植株正常生长，甚至导致死亡。该种病害在紫皮石斛幼苗期多发，幼苗基部位置向上逐渐发黄，说明可能会产生根腐病，为此及时预防是关键。日常种植与管理过程中，可利用0.05%的硫酸钾增加植株的抵抗能力；也可适当利用恶霉灵以及适乐时等进行喷雾处理；根腐病较为严重时，可以春雷霉素4000倍液进行处理。

2.紫皮石斛蟲害防控措施

从紫皮石斛的种植实践来看，虫害对其产生的影响并不像病害那样严重，常见的虫害主要有以下几种。

（1）蜗牛。作为常见的害虫，蜗牛对石斛的幼茎、花蕾以及嫩叶和幼果等都会产生危害，虫害严重时很短的时间内即可将整株石斛吃尽。有少量蜗牛时，建议采用霉饵对其进行诱杀，或者采用人工方式进行捕杀，饱和食盐水可有效隔离蜗牛起到预防作用；如果蜗牛的量比较大，则建议在石斛植株周围用敌百虫以及澳氰菊酯或者除螨净3号等农药进行防治。

（2）地老虎。4～10月份，紫皮石斛种植区容易遭到地老虎的侵害，损失较大，地老虎成虫每只每晚可吃掉几株石斛。对于这种虫害，建议喷洒1000倍伊维菌素。

（3）斜纹夜蛾。石斛种植过程中一个应当特别注意的虫害是斜纹夜蛾，夜晚利用咀嚼口器对新出的芽以及幼茎进行啃咬，产生的危害不可小觑。对于斜纹夜蛾而言，防治时建议在大棚的四周布设防虫网，阻止蛾类飞入种植区产卵。量少时，晚上可采用人工方式进行扑杀；量大时，采用1500乐斯本倍液或者4000～6000倍阿维菌素液进行叶面喷洒。

（4）蚜虫。紫皮石斛蚜虫病害主要对新芽以及叶片产生危害，每年的5～6月份为蚜虫多发期。发现植株上有蚜虫时，喷洒600倍克蚜敏溶液，大约5至6天的时间喷洒一次，三次以后即可防治蚜虫危害。

3.用药注意事项

（1）禁用药。紫皮石斛病虫害防治过程中，禁止使用高病毒残留农药，比如六六六、克百威、滴滴涕、灭多威、杀虫脒以及甲胺磷和内吸磷等多种杀虫药，以免药物残留对人体造成危害。

（2）施药时需注意事项。通常在低温条件下施药，下雨需重新施药。紫皮石斛采收之前，两个月的时间内禁止施用各种药物。

总而言之，在规模化种植紫皮石斛过程中，应当注意病虫害综合防治，本文对紫皮石斛的病虫害防治技术的方式、方法进行初步探究，仅供大家参考。

参考文献：

[1] 黄敏.紫皮石斛高效设施栽培技术研究[J].安徽农业科学，2008（35）.

[2] 项丽，吴佳雯，等.浙江乐清紫皮石斛人工种植技术初探[J].园艺与种苗，2011（01）.