酸枣糕的味道

2018-11-30 03:05湖南省宁乡县玉潭街道大街岭小学四年级袁炜宸
小学生导刊 2018年20期
关键词:芭蕉叶酸枣功效

湖南省宁乡县玉潭街道大街岭小学四年级 袁炜宸

星期天,我正在家里做作业,突然听到一阵敲门声。打开门一看,原来是外婆啊!

外婆一进门就从她的小包里拿出了一样东西:“猜猜我给你带了什么?”我走近一看,原来是一大卷酸枣糕呀。我撕下一点酸枣糕尝尝——酸甜可口,好吃极了。

“想不想听听我们乡下做酸枣糕的故事?”看我吃得那么开心,外婆微笑着问我。我使劲点头。

外婆说:“酸枣糕是我们宁乡的特产之一。过了7月,酸枣熟了,我们就开始做酸枣糕了,家家户户都做。这时候,你要是走村串户,每家都会拿出各种酸枣糕来招待客人。酸的、甜的、辣的都有,味道都一样棒。酸枣糕不仅味道好,还有生津止渴、提神健胃、增进食欲的功效呢!”

“哇!”我赞叹道,“原来酸枣糕有这么多功效啊!这个东西好吃,一定很难做吧?”

“嗯。”外婆点了点头,“首先从山上摘来野生的酸枣,再准备好

南瓜、红薯、糯米、白糖等,把所有食材都煮熟、剁烂,再搅拌在一起,趁着大晴天时铺在芭蕉叶上,最后在上面撒一些熟芝麻粒,再晒几天,就可以吃了!最后用剪刀把它裁成一片一片的,可以保存整个冬天。”

我紧紧地抱着外婆:“谢谢您给我做好吃的酸枣糕。”

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