过氧乙酸防治核桃腐烂病技术

白双明，申建国

(延安市林业技术推广站，陕西 延安 716000)

核桃腐烂病又名黑水病、烂皮病，是核桃进入结果期后的树干类严重病害之一，也是陕西渭北地区黄龙县核桃主要病害。主要危害挂果期树体的主干、侧枝，致使皮层纵裂流黑水，主干、侧枝的树皮与木质部分离，侧枝或全株枯死。核桃腐烂病菌为弱寄生菌,并有潜伏期，病斑初期一般从外表较难发现,当发病严重皮层溢出“黑水”时,皮下已扩展为较大病斑[1]。过氧乙酸是一种具有腐蚀氧化作用的化学试剂(强氧化剂)，可广谱、高效、迅速杀灭病毒、细菌、真菌及芽孢，广泛应用于畜禽养殖场、屠宰场环境及器具消毒，农副产品贮藏、保鲜等领域，可常年使用, 无毒、无副作用，在低温下仍然保持良好的杀菌能力,对有机物保护下的微生物也具有杀灭效力，且成本低、简便易行等优势[2-5]。在植物类农产品生产中，过氧乙酸作为消毒剂可用于西瓜等葫芦科种子消毒[6-9]，清除种皮(种壳)的BFB病菌，起到杀菌和脱菌、防止病菌着落和繁殖的作用[8-9]，还能氧化菌体蛋白质使微生物死亡，防治辣椒定植后苗期疫病、炭疽病、疮痂病、叶斑病等病害，同时极不稳定，遇热分解为乙酸和氧气，不会产生农药残留，对人体无潜在危险，而且使叶片绿色加深，厚度增加，光合作用增强，是无公害辣椒生产的良好药剂[10]。利用过氧乙酸防治核桃腐烂病尚未见报道。2016-2017年我们在黄龙县进行了过氧乙酸防治核桃腐烂病试验，取得了较好效果，现将有关技术总结如下。

1 防治技术方法

4月中旬到7月上旬树干表皮出现腐烂时，用锋利斧头等工具在病斑处，沿树干竖直方向，间隔1 cm左右宽度，纵划几条开口至木质部，然后在开口处喷洒20%过氧乙酸原液，直至开口处出现泡沫为止，每隔7～10 d喷一次，连续喷三次。对感染的枝条，从感染部位向下延伸3 cm处剪除，再在剪口处喷洒20%过氧乙酸原液一次，直至出现泡沫为止。春季采用此方法防治后，秋季一般不再需要防治。

2 防治效果

2.1 治愈率

经2年3点，共2 000多株防治试验，过氧乙酸防治核桃腐烂病的治愈率均达到95%以上，一般高于现有常规方法10个百分点以上，可快速、有效控制病害的发生、蔓延和危害。

2.2 优势

2.2.1 防治效果快，利于尽快恢复树势 本方法一般在春季防治一次之后，就可基本控制病情发展；对发病初期的病斑(呈暗灰色，水渍状，稍隆起)，一般施药7 d后，病斑消失，比常规方法早7～8 d左右；对面积较大且从树皮裂缝处流出黏稠黑水的发病后期病斑，一般施药后4～5 d病斑不再向外流黑水，10 d后开始腐烂病斑愈合，1月左右病斑开始愈合并开始恢复树势，而常规方法施药后10～15 d病斑不再向外流黑水，50 d左右之后树势开始恢复；该方法防病效果快，可缩短树体受害时间，减轻受害程度，对提高树体恢复的几率和程度有利。

2.2.2 对树体伤害小 与常规方法相比，不用刮除病斑，不会在树干留下永久性凹陷斑痕而影响树干营养物质传输。

2.2.3 成本低 该防治方法一般施药一次即可，不像常规方法还需在秋季再行防治，且防治时病斑处理工作量小，所以用工少；过氧乙酸为常见消毒剂，售价低，所以该方法防治成本为375元·hm-2左右, 约是现有常规方法的20%左右。

表1 不同方法防治核桃腐烂病效果比较

注：防治成本按450株·hm-2，每个劳动力150元·d-1计。

3 注意问题

(1)核桃腐烂病对核桃伤害较为严重，为减轻或避免感染病害，提高化学方法防治效果，还应通过改良土壤、增施有机肥、合理修剪、防寒保暖、降低植株根部土壤过高含水量等措施，提高树体营养，增强树势。

(2)过氧乙酸具有较强的腐蚀能力，容易伤及人畜, 并可能造成环境污染, 因此, 在操作时应注意安全保护, 防止污染。