孟庆利,高 虹,黄国英,丁向东,周海深
(1.北京养猪育种中心,北京 昌平 102202;2.中国农业大学,北京 海淀 100193)
根据考古学家与古生物学家的研究,我国是世界上最早把野猪驯化为家猪的国家之一[1]。目前,中国是世界上最大的肉类生产国,同时也是最大的肉类消费国,特别是猪肉。我国人口众多,资源有限,猪的饲料报酬高。而且我国人民的膳食结构是以猪肉为主的,有良好的市场环境。根据全球和国内对猪肉的消费增长情况来看,可以预见未来我国的畜牧业还是以养猪业为主[2]。生长性状体现了猪生长性能的好坏,而猪生长性能的好坏是直接体现在猪的产肉量和生长速度等方面的。无论对商品猪还是种猪来说,猪的生长性能越优异,意味着可以用更低的成本,在更快的时间内使猪出栏,因此生长性状对于养猪生产有很重要的经济意义。不仅如此,在某些情况下,生长性状也会对猪的某些性能产生影响。鲁春刚等利用279头法系大白母猪研究了母猪在进行配种时背膘厚对繁殖性能的影响,结果显示母猪在配种时的膘情会对其繁殖性能产生重要的影响,配种时的背膘厚度在18~22 mm之间的母猪繁殖性能明显比处于其他膘情状况的母猪要好,不管是过肥还是过瘦都会对繁殖性能产生不利的影响,尤其是总产仔数和活仔数。因此在实际的生产中,一定要注意控制母猪在配种时的膘情,使其能发挥最大的经济效益。除此之外,背膘厚还可以影响后备母猪的初情期[3]。……