密度对浙贝母产量和收益的影响

许奕，孙琇华，石子建，李建辉

(1.衢州市柯城区农业局，浙江 衢州 324000； 2.衢州市农业科学研究院，浙江 衢州 324000)

浙贝母为百合科贝母属多年生草本植物，以干燥鳞茎入药，为大宗常用中药材，具有清热散结，化痰止咳等功效[1]。衢州市地处浙西，山地较多，中药材资源丰富，浙贝母种植历史悠久，但适宜本地区的浙贝母栽培技术研究较少。浙贝母以鳞茎繁殖，导致浙贝母种苗投入较大，从投入产出比的角度研究浙贝母适宜的种植密度，对降低浙贝母种植成本具有积极的意义。为此进行种植密度对浙贝母产量和收益的影响试验，现将试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2017年在龙游县社阳乡青塘坞村进行。年平均气温17.1 ℃，最热月的平均气温28.8 ℃，最冷月平均温度5.0 ℃。年降雨量1 602.6 mm，年平均相对湿度79%。

作为播种材料的浙贝母鳞茎为9月从江苏购入的鲜鳞茎，选用直径2.5～4.0 cm，高2.1～2.7 cm，鳞片抱合紧密、芽头饱满无损、无病虫害的鳞茎作种。

1.2 处理设计

试验设4个种植密度处理，行株距分别为：处理1，20 cm×15 cm；处理2，20 cm×10 cm；处理3，15 cm×10 cm；处理4，10 cm×10 cm。小区面积17.05 m2(畦长15.5 m，畦宽0.9 m，沟宽0.2 m)，随机区组设计，重复3次，四周设1 m宽保护行。2017年10月8日将种茎用50%多菌灵浸种30 min，稍晾待种。随后按设计要求，在试验地以不同的株行距种植。田间管理等都按常规大田(商品)生产进行。2018年5月1日收获，测鲜鳞茎产量。

2 结果与分析

2.1 产量和增值率

如表1所示，不同种植密度对浙贝母产量和增值率具有显著影响。667 m2产量处理4达1 134.5 kg，较其余3个处理增产显著；处理3较处理2、1也显著增产，处理1和处理2之间产量差异不显著。浙贝母增值率处理1为355.7%，较其余3个处理显著增加，处理2、3、4之间差异不显著。

表1 不同种植密度处理对浙贝母的产量和增值率的影响

注：同列数值后无相同字母表示处理间差异达5%显著水平。表2同。

2.2 产出和收益

如表2所示，不同种植密度对浙贝母的产出和收益具有显著的影响。2017年种鳞茎买入价格为32元·kg-1，2018年新鲜鳞茎售出价格为16元·kg-1。667 m2土地租金400元，人工费约1 300元，化肥、农药约300元。随着种植密度的增加浙贝母种鳞茎的投入相应增加，产值和收益也增加，处理4较处理1、2和3增加显著；处理3较处理1和2增加显著；处理1和处理2之间的产值和收益差异不显著。净收益处理4较处理2、3增加显著，处理1、2、3之间差异不显著。

表2 不同种植密度处理浙贝母产出和收益的影响

注：收益为产值减去种球投入，净收益为收益减去地租、人工、肥料等其余投入。

3 小结与讨论

本次试验结果表明，随着种植密度的增加浙贝母产量呈现递增趋势，并且达到极显著的水平，行距10 cm、株距10 cm的处理667 m2产量达到1 134.5 kg。增值率行距20 cm、株距15 cm的处理最高，达355.7%；株距10 cm的3个处理的增值率差异不显著。朱秀玲等[2]研究表明，以中贝667 m2166 kg的密度种植产量倍数最高(2.77倍)，以小贝500 kg的密度种植产量倍数最低(0.98倍)，选择中贝以166 kg的密度种植最适宜。张礼等[3]试验结果表明，栽培密度和施肥主要影响川贝母地下鳞茎的产量，对其地上部分的营养生长和生殖生长影响不明显。

行距10 cm、株距10 cm的种植密度投入大，产量增加，收益也增加，其净收益达到最大；行距20 cm、株距15 cm的种植密度产值较低。但是投入低，净收益较其余处理差异不显著。目前浙贝母行情一直处于低迷的态势，行情好时鲜贝母可以卖到60元·kg-1左右，667 m2净收益达到万元以上。当处于价格上行期，种植密度适度增加虽然会增加种鳞茎投入，但是产量会显著增加，产值和净收益也会显著增加。对于一般商品浙贝母鳞茎(直径2.5～4.0 cm)来说，当浙贝母行情走低时，种植密度降低到行距20 cm、株距15 cm会减少投入，提高增值率，降低风险；当浙贝母行情走高时，种植密度增加到行距10 cm、株距10 cm，产量会大幅提高，净收益会较种植密度低时增加。