万物复苏的春季,正是农民特别是从事蔬菜种植的菜农安排茬口的关键时期,茬口合理安排,不仅仅是降低劳动强度重要环节,也是充分挖掘土地潜能,获得高产高效,做好“农”字文章的基础。怎样安排茬口?种植什么样的蔬菜?种植面积多少?采取什么样的方式进行种植?需要做到合理的规划,科学的布局。以规避风险为原则,以提高种植收入为目的,从而实现农业的丰产丰收。
蔬菜种植其目的就是满足市场需求,同一种类蔬菜在不同年份销售价格,直接决定着菜农的种植效益。比如番茄2017年鲁西南上半年基地批发价为每千克2.4元,2017年下半年至2018年初基地批发价格为1.4元,假如以番茄上半年的行情,来安排番茄下半年的种植,番茄种植效益难以得到保证。因此,在蔬菜茬口安排特别是保护地蔬菜茬口安排上,既要了解当前所种植蔬菜的市场行情,也要参考1~3年前销售价格。对于大众菜比如:辣椒、芹菜、番茄、黄瓜等,在一般年份即无大的自然灾害的情况下,种植面积与种植效益成反比。
同一蔬菜品种,当年销售量的多少,直接与当年该品种的种植面积息息相关,销售多的蔬菜品种,种植面积大,蔬菜在茬口安排前,一定要到种子销售部门调查目标蔬菜品种销售量的多少,及销售季节。在同一季节相同种类的蔬菜种子,销售量大的,一般减少种植面积。或错开种植,反之可以适量加大种植面积。……