池塘鱼菜共生循环水养殖技术

李 微，任黎华，戴永良

（昆山市农业委员会，江苏 昆山 215300）

鱼菜共生技术是一种新型农业生态种养技术，充分利用水面空间，水面种菜水下养鱼，利用鱼类与蔬菜的共生互补，将水产养殖和种植业有机结合。蔬菜将养殖水体中剩饵、粪便等产生的氮、磷等营养物质转化为植物能量，在对池塘水质净化的同时，实现经济效益和生态效益的双赢。

台湾鲷属于慈鲷科，原产于非洲，曾名吴郭鱼，该鱼生命力强，生长迅速，肉质嫩，没有小刺，很受市场欢迎。2009年，昆山市张浦台湾鲷养殖基地从台湾引进该品种，2010年大面积试养成功。

2016—2018年，昆山市开展了池塘鱼菜共生循环水养殖试验，池塘放养台湾鲷，水面种植蔬菜，取得了良好的生态和经济效益，现将种养技术总结如下。

1 池塘准备

1.1 尾水循环净化系统

试验地点位于昆山市张浦镇大市村台湾鲷生态养殖基地，基地总水面600×667m2，其中，尾水净化区面积78×667 m2，占总面积的13%。养殖尾水经一、二、三级净化塘净化处理后循环回用。一级净化塘面积22×667 m2，种植水生植物，包括铜钱草、芦苇、伊乐藻、轮叶黑藻；二级净化塘面积37×667 m2，低密度放养滤食性鱼类、螺蛳；三级净化塘面积19×667 m2，种植苦草、浮萍，放养罗氏沼虾。

1.2 池塘条件

台湾鲷养殖池塘全部为水泥池，共13口，呈长方形，南北向，总面积 72×667 m2，水源充足，水质良好。池塘深2 m，夏季有效水深不低于1.5 m。配备4.7 kW高压增氧机2台、1.7 kW叶轮式增氧机14台。

1.3 池塘注水

在苗种放养前一周内向池塘内注水，水深控制在1.5 m。进水口设置筛绢过滤，筛绢网目为60目，以防止野杂鱼或敌害生物进入池塘。……