试论禽畜规模养殖场监管要点

李京芳 潘晓芳 李宏伟

（云南省个旧市动物卫生监督所 661000）

市场经济不断发展过程中，极大促进了规模化养殖场的生存和发展，而加强禽畜规模养殖场的监督和管理变得越来越重要，已经成为养殖人员共同关注的话题之一。通过加强禽畜规模养殖场监管，提升规模养殖场的防范能力，保证禽畜养殖产品与安全性、可靠性原则相符合，确保规模养殖场经济效益的稳步提升，获得更为广阔的发展空间。

1 禽畜规模养殖场监管的必要性分析

个旧市现有规模养殖场159 个，猪45 个，鸡54 个，牛30个，羊 22 个，鹅 1 个，鸭 6 个，鸽子 1 个；其中办理了 《动物防疫条件合格证》 的规模养殖场有66 个，猪23 个，鸡22个，牛 15 个，羊 3 个，鹅 1 个，鸭 1 个，鸽子 1 个，屠宰场 1个，产品加工厂2 个。针对当前规模养殖构建和发展实际情况进行分析，重发展、轻保护思想比较严重，一定程度很难保障养殖场中动物良好的防疫条件，也难落实好相关防控措施，如禽畜无害化处理、强制免疫等。所以现阶段，要想促进畜牧业健康发展，必须要加大养殖环节动物的监管力度，确保良好的监管效果。

2 禽畜规模养殖场监管要点

2.1 制定完善的动物防疫制度

通过加强动物防疫制度的构建可以不断提高规模养殖场的经济效益和社会效益。在这些规章制度中，主要包括进出场消毒制度、外来人员消毒制度、定期清洗消毒制度等，将其深入人心，不断提高宣传水平，并且引导养殖场工作人员树立正确的思想认知，按照制度办事，做到有法可循、有理可据。

同时，还要加强禽畜规模养殖场 “一对一” 监管制度的构建，不同地区的规模养殖场要安排专门的防疫监管人员，将监管工作落实到位，将规模养殖场防疫责任人、监管责任人等进行明确化，社会群众可以借助动物防疫监管责任公示牌对人员进行监督，充分发挥出社会群众的监督职能。

2.2 顺利执行好程序化免疫

程序化免疫接种工作是控制病患蔓延的重要手段。加强免疫工作不能过于依赖规模养殖用户，还要借助于专职人员的监督和管理。因此，各乡镇畜牧兽医站要积极安排专业人员深入监督，充分了解各规模养殖场的养殖规模、禽畜结构，结合定期抗体检测[1]，对接种的程序化免疫进行有效调整，从而保证良好的免疫效果。

2.3 落实动物疫情监测规定

在落实动物疫情监测工作中必须结合相关规定要求。县级以上动物疫病防疫控制中心要执行好免疫效果的监测，结合规模养殖场接种免疫数量采集血样，并结合相关技术标准要求开展相应的监测工作。在临场检测过程中，针对动物疾病，要加大强制免疫力度，结合强制监测结果进行不断完善和调整。此外，规模养殖场内如果出现重大疫情的病料，要及时交由省级以上兽医主管部门进行批准和审阅，避免出现随意采集和保管等现象。

2.4 配套化验设施设备

以个旧市为例，个旧市畜产品安全监管设施设备配套比较简化。化验室内仅配备了生物显微镜、照相机、自动菌落计数器等。要想确保良好的监管效果必须要加强配套化验设施设备，将监管技术水平提升上来。市县一级要配套完善检验化验设备，不断创新监管手段，加强设施设备和技术人才配套体系的构建，不断提高监管水平。

2.5 加强无公害化处理

在加强无公害处理过程中，要将相关消毒工作落实到位，如在饮水设施、活动场地等方面。而且在重大疫情期间中，针对病死禽畜、体内排泄物还要遵循无公害化处理程序，不断提高无公害处理水平[2]。及时向动物防疫监督机构报告需要处理的病死畜，做到及时发现及时解决。同时，还要将疫点、疫区等划分出来，并配备相应的隔离封锁措施，其中，在疫点周围还要开展消毒管理工作。

2.6 规范使用禽畜防疫疫苗

在规范应用禽畜防疫疫苗过程中，必须要加大管理力度。首先，疫苗属于生物制品，具有一定的特殊性，禽畜防疫监管机构必须要进行严格管理。其次，要结合国家相关法律法规来选择禽畜疫苗的种类，不能擅自增减。特别在预防禽畜重大疫病中，所采用的疫苗必须要按照免疫程序来执行。将免疫档案等级管理机制实施到位，制定完善的动物防疫驻场管理措施。

3 结语

总而言之，要想不断提高规模养殖场的经济效益，必须要注重禽畜规模养殖场的监督和管理，确保禽畜产品的安全使用，避免出现安全隐患，防止给规模养殖场带来不必要的经济损失，进而通过加强禽畜监管力度促进规模养殖场的健康发展。