林下养鸡容易产生的问题及应对措施浅析

王永树 谢先中 江浩 李宝贵

（黔西南民族职业技术学院 562400）

林下养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，对林地实施种养立体开发，减少林地虫害，抑制杂草丛生，培肥土壤、提高果园、林地单位面积收入、解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收方面具有积极作用；随着我国社会经济的不断发展，人民生活水平不断提高，人们对生活质量也不断提出更高要求，崇尚自然、追求无公害食品已成为时尚，林下养鸡呈蓬勃发展态势。对当地及周边地区部分林下养鸡业的现状调研发现存在一些问题，提出一些粗略的建议，供养鸡业同行参考。

1 存在的问题

1.1 生态环境问题

鸡采食等活动会对低矮植被的生长、昆虫繁衍造成影响，鸡群不停地来回走动使用土壤板结，造成植被生长受阻，破坏生态平衡；随意排放鸡粪，污染环境，尤其是病鸡粪便、尸体污染更严重。

1.2 过度养殖问题

载畜量过低形不成规模，获得经济效益低；可载畜量过高，食物不足，鸡群生长周期拉长，疾病风险加大，造成经济损失；另外，载畜量过高对生态环境破坏严重。

1.3 养殖技术问题

养殖技术水平低，鸡群生长慢、发病率高、死亡率高；鸡在树枝上过夜，出售时不便捕捉。

1.4 市场需求问题

供不应求，不能满足市场需求，发挥不了应有的经济效益；供过于求，造成市场价格低，甚至有卖不出去的尴尬局面，造成经济损失。

2 应对措施

2.1 认真进行市场调研

充分了解本地及外地市场需求量、消费群体，了解供货渠道、产地、生产量、品种、品质，根据自身实际情况确定品种、生产量及生产周期，拟定销售方案。

2.2 提高养殖技术水平

过硬的养殖技术不仅能保证养殖业健康稳定发展，有利于维持生态平衡，保护生态环境；林下养鸡技术具体包括以下方面。

2.2.1 鸡品种的选择

优良鸡品种生长速度较快、对环境适应性强、抗病率强、肉质优良；林下养鸡，尤其要注意对环境的适应性与抗病率，建议选择带有适量引进品种血液的地方培育品种。

2.2.2 林下养鸡场址的选择

养鸡场址应选择在林地郁闭度0.3～0.5、坡度15°以下、向阳的南坡或北坡天然林、人工林或植被覆盖度为0.3～0.5 的灌木林地；鸡舍应建在坡度为10～15°左右，水源充足水质良好的地带，建舍宜选择地势较高、干燥、光照通风条件良好、方便消毒和清扫，有利于防鼠害和野生动物伤害的地方。

2.2.3 分段饲养

分圈内和圈外两段饲养，0～2月龄在圈内饲养，均重达到0.75～1.00kg；2～3.5月龄在圈外林下饲养，均重达到 2.25～2.50kg 即可出售；圈内饲养用优质全价饲料，圈外饲养阶段逐渐过渡到饲喂谷物籽实，啄食饲草、昆虫和早晚补料的方法。

2.2.4 进鸡前的防病消毒工作

新建鸡舍，在鸡舍周围用生石灰等彻底消毒1 次；每1～2个月用漂白粉等对鸡场周围和场内排污池、排粪坑、下水道出口消毒1 次；在大门口设消毒池，使用2%氢氧化钠溶液等对行人、车辆进行消毒；饲养人员进入饲养区前可用紫外线或喷雾消毒；在进鸡或转群前须对鸡舍彻底清扫干净，用0.1%新洁尔灭、4%来苏水、0.2%过氧乙酸、或次氯酸盐等消毒液全面喷洒，然后用福尔马林熏蒸消毒；定期用0.1%新洁尔灭、0.2%～0.5%过氧乙酸等对用具进行消毒；用0.3%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭和0.1%次氯酸钠等定期进行带鸡消毒[1]；消毒药物在使用过程中轮换交替使用，防止产生耐药性。

2.2.5 进鸡后的注意事项

进鸡后不宜立即放养，应在棚舍内进行一周左右的适应性饲养，避免放养后不回棚舍过夜；选择晴天上午放养，开始的前几天每天放养2～4h，以后逐月增加放养时间；最初放养地点应选择在鸡棚附近，然后逐渐由近至远，可通过移动料桶、料槽的方式训练，通过拍打料桶、吹哨等方法使鸡只形成条件反射，便于集中鸡群；在鸡舍附近放置适量料桶（槽）和饮水器，早晚让鸡自由采食，每天早上只喂5～6 成饱，促使鸡寻找食物，以增加鸡的活动量和采集更多的有机质营养物；太阳下山时将鸡群收回鸡舍，晚上要喂饱；刮风下雨、露水太大时停止放养，以防止淋湿羽毛而受寒发病；果园病虫防治时将鸡群圈养一星期左右，以防止中毒，施有机粪肥时要将粪肥填埋，将鸡群关一星期左右，以利于粪肥的施用效果，防止粪肥寄生虫卵感染鸡群；严禁饲喂发霉变质的饲喂和污水；及时清理动物死尸；出牧和收牧要注意观察鸡群情况，发现疾病及时治疗。

2.2.6 确定饲养密度及群体规模

载畜量过大会导致青草、昆虫、植物籽实等天然食物量不能满足鸡的需求，一般每亩林地每批以养200 只为宜，若人工添加饲草、饲料为主则饲养量可加大，但每亩不超过500 只。

2.2.7 疫病防治

育雏期间的防疫：1日龄用马立克氏病疫苗皮下注射；5日龄、21日龄、35日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗点眼和滴鼻，注意疫苗在眼睛和鼻孔完全吸收才能起到预防作用；25日龄用鸡痘疫苗肌肉注射；6 周龄传染性支气管炎疫苗饮水；10 周龄用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射；放养后接种疫苗，可用饮水免疫，在免疫前停止供应饮水3～5h，保证足够的清洁饮水器，确保所有鸡只及时饮到适量疫苗液；禁止疫苗还没有吸收就将鸡放入笼内，以防鸡将疫苗甩出，影响免疫效果；圈舍带鸡消毒可用气雾法，注意气雾粒度的大小，小鸡颗粒大，大鸡颗粒小；另外，预防性投药也很重要，磺胺类药（如磺胺嘧啶、长效磺胺）对鸡白痢、禽霍乱，磺胺间甲氧嘧啶、球痢灵等对预防球虫病等有一定预防作用[2]，散养鸡群寄生虫感染普遍严重，坚持每月用广谱驱虫药驱虫1 次，在养殖林中在配一些清热类植物，如蒲公英、马鞭草等对预防疾病也有一定作用。

3 辅助设施

在养殖场地内修建收集、排水设施，将鸡粪等污染的雨水等收集，经消毒去污等处理后再行排放或利用。