皖北废旧窑厂改造养殖草鱼技术

李云静

近几年来，皖北农村由于烧窑出现了许多大小规则不一的池塘，目前根据国家土地政策停止了烧窑，按照水利项目整改出一口口10亩左右的鱼塘，但由于水深都在4m以上，给传统养鱼带来了困难，现推出一套用网箱养殖草鱼成功案例，可以在皖北地区大面积推广。

一、网箱设置

以10亩塘为准，养殖草鱼网箱应由聚乙烯网片编结而成，双层结构，网箱规格可为15m×15m×3m，盖网为单层，目大为5cm、3×4线，底网和侧网内层网目为3cm、3×4线，外层网目为4cm、3×6线。

二、网箱安装

网箱按“非”字型设置，一端固定在河岸，另一端两角分别用重100kg的混凝土块固定，网箱的支撑采用6m长，直径为40mm，重13～14kg的镀锌钢管和铁丝扎于油桶上，每口网箱的四角系上1个装沙石2kg的矿泉水瓶做沉子，各网箱间距为1m，网箱入水深度为2m，一般10亩塘可设置网箱10个，网箱应于鱼种入箱前7天安装下水，让网衣附生藻类，使网片光滑，鱼种进箱后避免网衣擦伤鱼体，网箱排列方向要与水流方向垂直，为防止杂物损害网箱，在养殖水域的外面应设置栅栏。

三、鱼种放养

（1）鱼种选择：鱼种要求体质健壮、规格整齐、鳞片和鳍条完整、无病无伤，放鱼时宜放每尾500g以上的大规格鱼种。

（2）放养密度：对于每尾500g左右的鱼种，每平方米放养量约为10尾左右，网箱内可适量套养部分规格为每尾300g左右的鲢鱼、鳙鱼和规格为每尾100g左右的团头鲂鱼种。

（3）注意事项：鱼种进箱前必须洗浴消毒，杀灭体表寄生虫，可用3%～5%的食盐水或每立方米20g的高锰酸钾浸洗15分钟，放养一般在初冬或春季，水温在15℃左右时放养较好。此时进箱后草鱼仍能摄食，有一个恢复期，开春后可早开食，增加鱼类生长时间，为高产高效打下基础。

四、饲养管理

（1）鱼种进箱有个适应过程，一般刚进箱1～2天很不安宁，喜欢围绕箱壁转圈、跳跃，应采取撩水、诱饵等措施。

（2）投饵初期需要驯食，每日2次，逐渐增加到每日3～4次，投喂量占饲养鱼类总体重的1%～2%。投饵时要先撩水，造成音响然后投饵，逐渐形成条件反射作用，养成响水开食的习惯。

（3）辅投精料的网箱应设立食台，减少精料流失。食台由竹蔑或尼龙布制作，长60cm，高20cm，置于网箱中央。

（4）坚持“四定”投饵。定质：饵料要新鲜，鲜洁适口，不投腐烂变质饵料；定量：根据鱼的大小和数量，摄食情况和天气变化确定投饵量，具体投喂量以投喂后1～2小时吃完为宜；定时：一般每天投喂2次（上午8-9时，下午4-5时），投喂量下午多于上午。在鱼病发生季节，忌吃夜食。如粗精饲料同时使用，则应先粗后精。定位：草料要从网箱固定的活口投入，精料要投放在食台上。

（5）饲料选择：网箱养殖草鱼时，应以全价颗粒饲料为主，以青饲料为辅，这样既可以更好地满足草鱼的营养需求，又能提高饲料的利用率，减少残饵对水质的污染。

五、利润分析

以10亩塘计算，10个网箱可养草鱼1万尾、鲢鱼和鳙鱼5000尾、团头鲂5000尾，收获草鱼每尾3.5kg左右、鲢鱼和鳙鱼每尾1.5kg左右、团头鲂每尾0.5kg左右，正常情况下成活率85%。可收获草鱼29750kg、鲢鱼和鳙鱼6375kg、团头鲂2125kg，根据当地市场价格，草鱼每公斤14元、鲢鱼和鳙鱼每公斤8元、团头鲂每公斤20元。10亩塘毛收入为510000元。成本如下：网箱成本10万元左右；草鱼苗种8.75万元、鲢鱼和鳙鱼3万元、团头鲂1万元；饲料和人工成本15万元左右；其它（渔药、增氧机、电费等）6万元。这样10亩鱼塘的利润就在7万元左右，充分体现了“一亩塘十亩田”的价值。