南美白对虾养殖池塘蓝藻水华处理举措

郭志文

自入夏以来，南美白对虾养殖业进入了高温、高投饵、高排泄、高氧债、低气压等恶劣环境的养殖阶段，而且在持续高温养殖环境下，对虾养殖池塘极易滋生蓝藻，甚至泛滥成灾。

蓝藻又称蓝细菌，这是一类含有叶绿素具有光合作用的原核生物，养殖界习惯称其为蓝藻。蓝藻是一种分布广、适应性强的藻类，随着全国南美白对虾养殖规模的不断扩大，集约化程度的不断提高，蓝藻对南美白对虾养殖的负面影响也日渐显现日见显现，蓝藻水华发生后给南美白对虾养殖生产造成危害的事故时有发生。

一、蓝藻产生的原因

1.水体富营养化。由于南美白对虾养殖区域相对集中，养殖密度越来越大，过量的投饵后，对虾的排泄物积累太多，常年累月的累积使养殖用水有机质富积，水体呈富营养化状态。

2.微囊藻等蓝藻适宜的生活环境：7-9月份，华中、华东、华南等地气温一般为25～38℃，南美白对虾养殖池塘pH值一般为8.0～9.5之间，有机质丰富的养殖池塘此时最容易暴发蓝藻水华。

3.大量的投饵引起了养殖水体中氮、磷比例严重失调，也是滋生蓝藻的重要原因之一。

二、蓝藻的主要危害

1.蓝藻具有较强趋光性，一般生活在水体的最表层，吸收营养能力非常强。蓝藻最主要的危害就是一旦蓝藻大量繁殖，会导致其它优势藻类如绿藻、硅藻等无法繁殖，而使得水体始终以蓝藻为优势种群，这使得养殖水体表层以下水源常常是清澈的，水体的净化能力很弱，池底易臭。

2.蓝藻水一旦形成，会产生藻毒素，对南美白对虾的肝胰腺、肠道等有极强的毒害作用，常引发红肝或黄肝、肠炎。而且，微囊藻大量繁殖和死亡后加速消耗水体溶解氧，管理疏忽，会形成毁灭性的泛塘死亡。同时微囊藻会产生一种土味素，也会使得养殖对虾产生土腥味，影响成虾的商品价值。

3.蓝藻具有极强的集磷作用，所以蓝藻水华一旦形成，其他单细胞藻类和浮游动物很难生存，同时形成蓝藻水华的池塘一般亚硝酸氮含量较高，极易诱发养殖对虾罹患细菌性疾病。

4.蓝藻水华的生成一般与水体高有机负荷、高含氮量、高pH值、高温以及藻类营养盐不平衡等因素有关，池塘养殖条件下更多的是与碳、氮、磷营养不平衡有关，少数情况下也与中量元素或微量元素缺乏有关。

三、传统处理蓝藻暴发的方法

1.沿池边泼洒杀藻剂：一般为含氯制剂或“硫酸铜”、络合铜等铜制剂。此法有一定的效果，但缺点是对南美白对虾的刺激大，尤其是铜制剂会抑制对虾的生长；另外，一旦用量过大，容易造成倒藻，而且蓝藻大量死亡后分解产生的毒素会进一步加剧对养殖南美白对虾的危害，易引起事故发生。

2.使用“硫氰酸红霉素可溶性粉”及类似成分的产品泼洒。一方面，现阶段红霉素是禁药，在水产上严禁使用，更重要的是红霉素为抑菌性抗生素，很容易产生细菌耐药性，抑制一两天药效消失后蓝藻又恢复生长，这使得花了高成本也发挥不了多少效果。

3.通过大量换水可以使蓝藻死亡。由于蓝藻适应新环境的能力较差，一旦水环境突然改变，引起不适，就会造成大量死亡，形成倒藻。此法缺点是养殖水体中各项理化指标的突然变化同样会引起南美白对虾的应急反应，造成虾的免疫力下降，并可能发生不正常蜕壳，或在蜕壳期间感染各种病害。

4.华南地区可在对虾养殖池中套养适量单性罗非鱼，华中、华东等地区淡水养殖南美白对虾可以适当套养花鲢，利用罗非鱼吃掉部分蓝藻及病虾，利用花鲢控制枝角类的数量，有利于藻类的正常生长，对蓝藻的控制起到一定的效果。

四、现阶段处理蓝藻的可行性方案

在池塘养殖过程中主要以调节单细胞藻类营养盐平衡，加速氮循环，促进其他藻类的生长和繁殖的方式控制蓝藻水华的发生与发展。利用“以磷促氮”的原理，以全池泼洒“过磷酸钙”或“磷酸二氢钾”，配合使用“芽孢杆菌”的方式为主，必要时利用“以碳促氮”的原理，配合使用“多元有机酸”，并视情况补充钾、钙、钠、镁、磷、锰、铁、锌、铜等中量元素及微量元素，同时可在养殖池塘下风区使用“硫酸铜”“硫酸亚铁”合剂（5:3）进行杀灭，也可以全池泼洒“聚丙烯酰胺”“聚合氯化铝”“聚合硫酸铁”“十二水硫酸铝钾”等絮凝剂沉淀蓝藻，然后再使用“过硫酸氢钾”“高铁酸钾”等颗粒型强氧化物质氧化分解沉淀的蓝藻。具体操作方法如下。

1.第一天选择在晴天正中午先排部分池水（最好是下风口处），迅速使用“苯扎溴氨溶液”洒入池中将蓝藻杀灭，晚上再把水位加至原始水深，视蓝藻的死亡情况酌情考虑重复使用一次“苯扎溴氨溶液”，蓝藻被杀死后的漂浮物要尽量捞出池塘。

2.第二天先用“过硫酸氢钾”，过2～4小时后使用“芽孢杆菌”+“多元有机酸”+“氨基酸肥水膏”全池泼洒，既能分解蓝藻死亡后产生的毒素，又能为硅藻、绿藻重新成为池塘优势种群创造条件，否则即使蓝藻被药物杀灭一部分后由于蓝藻强大的繁殖能力很快又会成为优势种群。

处理蓝藻会对养殖对虾产生应激,蓝藻越多应激越大,最好是早发现早处理；pH值异常升高是蓝藻暴发的主要特点,掌握了这个特点后早发现、早处理是完全可以有效解决养殖池塘的蓝藻问题。