丝绸之路茶文化价值研究

2019-01-06 17:30
福建茶叶 2019年1期
关键词:茶文化茶叶价值

徐 峰

(义乌工商职业技术学院旅游产业研究所,浙江义乌 322000)

丝绸之路茶文化价值方面的研究其实是在国家“一带一路”战略的基础上实施的。丝绸之路是我国古代对外贸易的重要通道,并且还是中西方文化沟通交流的主要途径之一。丝绸之路将中国的瓷器、丝绸以及茶叶等等产品带往国外,在很长的一段时间中,丝绸都是我国最为主要的一种出口产品。然后一直到了十八世纪初期,丝绸逐渐的被茶叶所取代,这一商品对于中外贸易关系,甚至是西方文化、经济等方面都产生了极大的影响。

1 国内外对茶文化的分析研究

1.1 国外对茶文化的相关研究

当前国外对茶文化研究主要集中于日本、韩国以及英国等,他们对于茶的分析研究大都市在饮食文化方面,对于茶文化的价值挖掘和利用等则研究的比较少。从国外有关于茶文化价值的理论研究情况来看,我们能够发现其中很多的成果不仅仅能够为茶文化产业化的发展和实践提供有力的理论依据,并且还能够为本文的研究打好基础。因为茶在西方发展历史较短,所以他们在这方面的研究比较有限,即便是有着四个世纪茶历史的英国,也基本都是从通论的角度来进行茶文化价值和贸易问题的分析讨论。在丝绸之路的影响下,中国茶文化还和西方很多国家的社会文化有机结合,最终发展成为全新的茶文化形态,例如日本的茶道、韩国的茶礼等等[1]。由此可见,丝绸之路茶文化丰富了不同国家以及地区人们的精神文化生活和物质文化生活,并且茶文化还成为了不同种族、肤色人民的重要生活内容。

1.2 国内对于茶文化的分析研究

茶对于我国人民来说有着非常重要的意义,这一点从我国人们打招呼的方式就能够看出,如“有空来我家喝茶”等等。此外,茶文化还有着非常鲜明的特点和丰富的内涵,同时具备着功能和审美、物质和精神等内质,并且还有社会、文化以及经济等方面的强大功能。一直以来,我国人们都在致力于茶文化的研究分析,并且也取得了显著的成果。我国对于丝绸之路茶文化价值的分析研究不仅仅包括茶文化的概念,同时还有茶文化的功能以及性质等等。除此之外,一批又一批的专家学者针对茶产业和茶文化进行了卓有成效的研究,从地域的角度阐述了丝绸之路茶产业的发展情况和茶文化的价值。

2 发挥丝绸之路茶文化价值的有效措施

2.1 抓住丝绸之路经济带建设的机遇,使得中国茶文化走出去

近年来,丝绸之路的经济带建设十分的火热。在2014年6月份,丝绸之路长安天山廊道路网顺利的进入到世界文化遗产名录中,这是首个跨国合作申遗成功的项目。好事成双,陕西非遗也是大放光芒,前后有七处遗迹被纳入世界遗产名录中,而这些都是丝绸之路所带带来的一系列文化价值[2]。中国文物古迹闻名国外,有着丰富且独特的茶资源、坚实的茶乡基础以及深厚的茶乡人文积淀。而要想更好的发挥出茶文化的价值,那就必须得牢牢的抓住丝绸之路经济带建设的机遇,充分的发挥出茶叶旅游资源的优势,激发国内外的人们对于茶文化的感知和体验。不过就我国当前的情况来看,在这方面还是比较薄弱的。时常给人们一种茶园管理落后、设施配套缺乏落后等印象,完全没有推动力和创造力。而这就要求农口和文化部门以及旅游部门合力的对接,综合性的进行开发,弘扬最为原始和原生态的茶文化,最终实现丝绸之路茶文化价值发挥和提升的目的。

2.2 积极的创办各种茶文化节庆活动,逐渐释放出中国茶文化的正能量

就我国当前情况来看,大型高规格的官方茶文化活动十分的少,虽然每逢采茶时节,我国各个地方都会举办一些茶文化节活动,并且其中也有着政府部门的支持。在茶文化活动中,通常都会邀请省部厅局级的领导出席,以此来提升活动的档次,然后还会邀请一些明星来演出,而邀请的嘉宾除了一些退休老干部以外,还有很多茶叶专家学者,不过其中很大一部分都是外地人员。虽然这些活动在举办的时候十分的轰动壮观,让人十分的好奇新鲜,不过开幕式一过基本就十分的冷清了。所谓的以茶为媒介来进行招商引资到最后还是一场空。针对这种情况,相关政府部门必须得结合本地实际情况,并且克服各种排内思想,将市场打开面向所有人。真正能够为茶文化价值弘扬做贡献的绝对不是那些高谈阔论说套话和空话的人,而是那些真正了解和熟悉中国茶文化,并且立志为中国茶文化和茶产业做贡献的人。我国茶文化的内涵其实就是清、静、雅、美,只有将这几种结合起来才能够真正的将中国茶文化的价值和内涵表达出来,才能够让茶文化活动不会流于形式化和娱乐化。我国需要严格遵循国家相关部门最新文件的要求来进行茶文化活动的开展,不断提升茶文化国内外的市场影响力,力求在创新中不断的提升,在务实中不断的完善和改进,最终将丝绸之路茶文化的价值真正地展现出来。

2.3 以器兴茶,大力弘扬我国传统的玉器和陶瓷文化

千古名刹法门寺之所以被世界茶文化学者所叹服,其中最为主要的原因还是因为其发现了很多皇宫金银茶器。一直到现在,都有很多茶商在复制和摹仿。例如在陕西的陶瓷文化中,有着延安陶瓷工艺品、铜川耀州窑等等。不过这么多年来,陕西的瓷品依旧停留在工艺壶这一层面上,完全和飞速发展的茶文化脱离,只能在低水平的市场中蹦踏,兴不起太大的风浪。蓝田玉也是如此,当前很多精美的玉器茶壶已经进入到各个层面上的茶室客厅中,市场前景十分看好。但是,我国依旧有很多地方的茶文化和本地玉器、陶瓷处于游离的状态,完全没有文化组合意识和市场竞争意识,而这种情况则是完全的埋没了茶文化的价值。对于这种情况,相关政府部门必须得加大扶持的力度和引导的力度,统一进行资源整合,力求做到物尽其用。

2.4 弘扬先进的丝绸之路茶文化

文化是一个民族的血脉,并且还是人们的精神家园,茶文化同样如此。茶文化并不是指空洞无物的说教,而是必须得有着切实的史料作为依据。就茶文化史来说,我国当前很多地方依旧处于民间的小打小闹,甚至还找不到一本官方编著的有关书籍。就陕西区域来说,就是在1993年出版的《农牧志》中简单的提到了一下全省的茶叶,并且只是讲述了茶叶种植、生产以及茶叶品种等方面,完全没有系统性科研,并且也起不到以史为鉴的重要作用。笔者建议,政府相关部门可以组织这方面的专家学者共同进行这方面的工具书编制,又或者是直接委托茶叶组织来进行编著,以此来形成当地茶文化的缩影,促使我国茶文化更好地发展。

3 丝绸之路茶文化的发展前景

当前我国对于丝绸之路茶文化价值方面的研究基本都是描述性的记录,主要就是简单介绍茶品种、茶俗等等,有关于丝绸之路茶文化价值和产业化发展等方面的资料十分的少。就丝绸之路文化方面的研究来说,只有十几篇学术论文在相关茶文化的著作中涉及到。不过不论是从广度还是深度上来说独有有着严重的不足[3]。可以这样说,我国在丝绸之路茶文化的产业化前景以及茶文化的价值提炼这两个方面的研究还有这非常大的空间。

丝绸之路茶文化对于我国的茶产业经济发展有着十分重要的作用,随着对茶文化研究的不断深入,人们将会越来越贴近茶文化实际,而怎样才能找准丝绸之路茶文化价值的切入点,将这两者有机结合起来,通过茶文化的注入来有效的提升茶文化的价值等等必定会成为“一带一路”背景下茶文化发展的研究重点[4]。并且对于茶文化价值研究人员来说,丝绸茶文化怎样才能够有效地发挥出自身对茶产业的促进作用是一个非常现实且有意义的课题。

4 结语

综上所述,我国当前的茶文化正处于飞速发展的时期,而相关人员更是得牢牢抓住这一次的机遇。此外,国家相关部门也是应该清楚地认识到丝绸之路茶文化的价值,加强对这方面的资金、政策等各个方面的支持,并且还得大力的宣传和弘扬我国的茶文化,只有这样才能够将我国茶文化的价值充分的发挥出来,促使我国茶文化一直发展和延续下去。

猜你喜欢
茶文化茶叶价值
《茶叶通讯》简介
Cosmetea新型美妆茶文化品牌店
中国茶文化中的“顺天应时”思想
藏族对茶叶情有独钟
茶文化的“办案经”
“一带一路”与茶文化传播
香喷喷的茶叶
一粒米的价值
“给”的价值
便携式茶叶