全域旅游背景下中职旅游教学变革分析

贺佳

摘要：旅游产业发展随着我国经济水平提升不断获得更加广阔的空间，人们为了追求精神享受，旅游需求不断提升，目前全域旅游模式得到有效应用，不断满足国民旅行需求。中职旅游专业发展过程中，需要基于这一就业前景进行专业建设，以促进就业，提升专业人才输送质量。本文尝试以全域旅游作为背景，分析中职旅游专业教学变革路径，旨在为现代旅游产业发展提供助力。

关键词：全域旅游;中职;旅游专业

全域旅游模式体现了对传统景点旅游模式的创新和转变，提倡进行区域旅游资源整合，带动区域经济发展，获得更为可观的综合效益。全域旅游以全地域作为核心，要求整个旅游范围内的全部吸引物要素都要发挥作用;以全方位的综公共服务作为旅游推广和发展的资源;实现全行业的资源共享。全域旅游概念下，旅游产业可以获得更大的发展空间，因此旅游专业建设方向也要基于这一就业形势展开变革，体现中职教育发展的灵活性和先进性，以满足社会需求。

一、中职院校旅游专业课堂教学存在问题

（一）重视不足，生源匮乏

职业教育的重要性一直被强调，但是在实际教学资源倾斜以及教育发展过程中，普通高中依然是主体和核心，中职教育其实归根结底还没有得到应有的重视，职业教育和普通高中教育在社会地位上还有很大落差。在师资、教学资源和设备等方面，和普通高中比较，中职学校其实劣势明显，就整体发展水平来说，中职教育其实没有得到应有的重视，旅游专业同时作为中职学校中比较冷门的专业，在生源获取上前景堪忧，为了推动专业建设和行业发展，目前中职旅游专业改革比较迫切。

（二）生源水平良莠不齐

除了专业生源不足之外，生源水平其实也良莠不齐，很多中职学校招生门槛过低，学生基础薄弱，学习态度不佳，严重影响整体专业发展水平。由于这部分学生个体差异性显著，缺乏明确的个人发展目标，职业规划水平低下，对自己学习的专业就业形势认识不清。因此目前旅游专业建设过程中，需要做好课程设置方法分析，以针对性的专业能力培养需求为准，全面提升中职学生的职业素养。

（三）资金短缺

中职学校的专业建设和发展需要一定的资金作为支撑，专业学生无论是理论学習还是实践训练都需要师资、设备作为基础，因此充足的资金保障才是专业建设的基础，但是我们上文中提到中职教育受重视程度和其实际发展需求不相符合，资金不充足，实践教学质量得不到保障，因此目前对旅游行业发展情况适应性还不足。

二、全域旅游背景下旅游专业课程改革探索

（一）课程改革内外结合

专业课程设置是专业教学改革的基础，只有课程设置上体现科学性，专业建设才能够事半功倍。课程建设和改革作为目前中职旅游专业建设的核心工作，利于全面提升专业教学质量，激发学生的学习积极性，强化专业技能养成，促进学生的职业能力提升。中职院校目前的一大特点就是培养优质的技术人才，全域旅游背景下，其实旅游行业缺乏专业人才作为支撑，这时候如果中职旅游专业可以准确把握市场需求，做好专业建设，为市场输出高素质人才，才能够真正实现中职教育和市场需求的对接，促进就业，提升中职教育发展水平。“闭门造车”、“单打独斗”的专业发展理念已经不再符合中职院校专业建设要求，我们需要更多的结合市场变化，给中职院校的专业建设和市场旅游行业发展形势一个交流和沟通的空间，实现信息共享。中职院校应该想市场所想，根据全域领域和职业岗位的任职要求，培养符合职业标准资质和要求的人才，并以此作为基础强化科研工作，保证教育指导思想的前瞻性，加强和旅游部门的合作，共同开发课程，提升专业变革力度。

（二）改善教学方式方法

以市场需求作为基本定位的全域旅游发展模式下，专业教学方法也需要以此作为基础实施改革。中职院校需要开展有效的市场调研工作，把握专业岗位需求情况 ，掌握行业发展动向，提升人才培养方案的针对性和科学性。以此作为基础，深化专业教学方式改革，转变传统教学模式，将理论知识教学主导的教学模式转变为技术型主导的专业教学模式，为专业学生的可持续发展奠定基础。

（三）校企结合加强实训

技术型旅游专业人才培养立足和人才市场形成对接的目标，旨在结合专业教学手段将学生推向市场，因此教学者和领导者需要强化专业建设沟通，学校领导者要科学决策，建设校企合作模式，以实训基地引领人才培养，给学生提供实践操作场地。中高院校就目前资金情况，自己建设实践基地难度比较大，耗资过多，在引进校企合作模式的过程中，我们可以联合企业，共同开发、共同建设、互惠互利，实现合作共赢目标。

结语：

全域旅游作为新型的旅游模式，结合我国旅游产业发展实际，以全国范围内的旅游景点作为基准，以旅游产业带动区域经济发展。结合目前旅游产业发展形势和转变需求，中职旅游专业教育模式和课程设置内容也需要做出调整和转变，以全面优化旅游专业建设效果和人才培养水平。

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