中国奶粉的飞翔之路

2019-01-12 02:52文/魏
中国乳业 2019年7期
关键词:飞鹤奶源奶粉

文/魏 静

(黑龙江飞鹤乳业有限公司)

飞鹤为什么会发展

2018年开始,中国婴幼儿配方奶粉产业伴随着中华大势的崛起开启了一个全新的时代,飞鹤在这一年婴幼儿配方奶粉销售额突破了100 亿元,这不仅仅是一个企业的崛起,这是在整个中华民族崛起的大背景下中国企业的崛起。在过去十多年的时间里,飞鹤的婴幼儿配方奶粉事业取得这样非凡的成就,主要得益于六个方面。

一是政府对中国婴幼儿配方奶粉产业的重视。政府在政策上,企业发展过程中,给予了很多的关怀和帮助。

二是最强监管。中国乳品企业历经了上万次的抽查,2018年婴幼儿配方奶粉的合格率达到了99.6%。

三是科技进步,理念更新。乳品企业在奶源基地建设、生产工艺、科学配方、营销手段、市场维护、人才培养等方面都发生了巨大变化,对整个行业起到了巨大的推动作用。

四是行业协会和企业联动,推动了产业的创新和升级。

五是媒体的支持。过去的十年里媒体对中国乳业正能量的宣传起到了积极作用。

六是消费者信任。通过乳品企业员工孜孜不倦的努力,让每一个消费者从十年前的梦愿中逐渐醒来,再次对国产婴幼儿配方奶粉产生信任。

但这些都是过去,未来还有很长的路要走,那么在新形势下,飞鹤该如何实现新的飞跃呢?

未来:飞鹤的思考

今天,生活在这样一个美好时代,作为一个企业,一个品牌更应该去思考未来的品牌建设之路上,如何赢得更多的消费者?如何满足上游的供应商和下游的渠道合作伙伴?如何让消费者喝上更好的奶粉?如何让员工生活更美好?以及如何回馈投资人?

在新时代的召唤下,无论是人口出生率的降低,还是实际人的减少,中国奶粉作为母婴品类,实际上一直处于高增长的态势,但消费观念却发生了非常大的变化,70后、80后、90后消费者购买需求是非常不同的。70后最会干的事是省钱,80后最会做的事是赚钱,90后最会做的事是花钱。在消费观念发生巨大变化的情况下,如何去适应和满足消费者需求是摆在每一个企业面前的课题。

全产业链模式

中国乳制品全产业链模式从探讨变成了标配,为中国乳品企业的发展垫定了坚实的基础。2008年的三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”给中国乳业人留下了很深的印象。而在这之后,产业模式、经营模式等均做出了重大调整。

没有好奶源就不会有更好的婴幼儿配方奶粉,但有了好奶源,好的婴幼儿配方奶粉也不是一蹴而就的,需要对整个全产业链不断的进行升级打造。在飞鹤看来,生产婴幼儿配方奶粉的奶源和生产液态奶的奶源有一定的区别,所以在产业链的升级上,要下很大的功夫。而飞鹤正是有了对全产业链的总体把控,才有了今天的婴幼儿配方奶粉质量安全和品牌的快速发展。

新鲜标准

严格的品质对应着严格的标准,企业内部首先要建立标准,进而形成小范围的企业群体标准,未来才能形成一个行业标准。牛奶作为食物,新鲜是最大特性,也是消费者所追求的。飞鹤愿意去推动新鲜成为一个标准,并以此作为和消费者不断沟通的语言,告诉大家新鲜可以给大家带来哪些好处。正是由于以上孜孜不断的追求,中国奶粉得到了世界的认可。

科技驱动

科技驱动品牌将是一个大势,创新将会对品牌的发展提供源源不断的动力。2018年底,飞鹤建立了中国婴幼儿配方奶粉首个院士工作站,2019年4月,飞鹤在成都签署了中国婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心,致力于从源头开始对婴幼儿配方奶粉的全产业链进行升级,并设立与液态奶不一样的指标标准。

洞察需求

消费者是企业沟通和服务的核心,作为一家快速崛起的企业,应该不断洞察用户的需求,满足消费者的需求,甚至阶段性的创造消费者的需求,以及消费者日益增长的对美好生活的需求,这样才能满足产品不断升级迭代。在过去的时间里,飞鹤累计服务了近3000 万消费者。2018年卖出了超过7 000 万罐婴幼儿配方奶粉。正是这种庞大的消费需求,才造就了飞鹤目前对于市场的认识。

品牌温度

一方面,以传播扩大价值,让多触点去接触消费者和用户,让用户感受到品牌的温度。飞鹤在具体措施上采用了立体交叉覆盖式与消费者进行沟通,以实现品牌信息的传递。另一个,履行企业的社会责任,用公益活动让用户和消费者感受到企业的关爱。

结语

最后,希望中国品牌能够携手共促乳业繁荣,飞鹤也愿意携手行业,形成合力,助力整个中国婴幼儿配方奶粉品质的提升,与所有的国产奶粉一起捍卫祖国的尊严,捍卫中国奶粉人的尊严,同时也捍卫中国婴幼儿配方奶粉产业的尊严。

在未来的日子里,国与国之间的竞争,企业与企业之间的竞争,本质都是竞合的关系,是一种伙伴式的共同发展。在未来的日子里飞鹤将与行业共享研发领域获得的成果,共同促进中国婴幼儿配方奶粉行业的整体提升。飞鹤作为中国乳业的一分子,愿意中国宝宝的笑脸散布祖国的四面八方,散布在中华大地。

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