联合国称世界食品价格创历史新高

2019-01-13 08:59:33商务部
中国食品学报 2019年5期
关键词:生产

乌克兰国家新闻社5月14日消息,据联合国粮农组织报,世界食品价格涨至历史新高,“价格上涨涉及除谷物外所有分析类别。谷物大宗出口报价已连续第4个月下滑。”

联合国粮农组织的食品价格指数4月份达170点,环比增长1.5%,同比下降2.3%。其中,4月份乳制品价格指数环比上涨5.2%,已连续第4个月上涨。

由于亚洲进口需求增加,特别是中国因爆发非洲猪瘟而使国内生产大幅下降,导致世界猪肉价格大幅上涨,联合国粮农组织肉价指数上涨了3个百分点。此外,牛肉、禽肉和羊肉价格略有增加,植物油价格指数上涨0.9%。

由于全球需求上升和主要出口国库存减少,所以棕榈油报价走强。美国生产生物柴油和食用油需求大增,导致豆油价格上涨。

糖价格指数上涨0.8%的主要原因是原油价格上涨。原油价格上涨刺激了巴西利用甘蔗生产乙醇,满足国内燃料需求。


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