爬架式礼品西瓜栽培技术

葛长军

葛长军，湖北黄冈市农业科学院，黄冈市黄州大道89号，438000，电话：0713-8695741，E-mail：gchangjun@163.com

导读：在农业供给侧改革的背景下，为适应市场的变化、响应药肥双减的政策，开展了爬架式礼品西瓜的栽培，不仅提高工作效率和单位面积产量，且栽培密度增加，病虫害少，操作简便，便于休闲采摘。

西瓜有较高的营养价值和经济价值，长江中下游地区是重要的西瓜栽培地区。近年来，一方面随着消费水平和休闲观光意识的提高，人们对西瓜品质的要求也越来越高，越来越倾向于田间体验采摘活动；另一方面随着西瓜种植人工成本的增加及农资价格的增长，西瓜种植的效益受到较大影响。

在农业供给侧改革的背景下，为适应市场的变化，开展了爬架式礼品西瓜栽培模式研究，此模式符合药肥“双减”的要求。与爬地栽培模式相比，采用爬架式栽培，引蔓整枝过程不需要蹲在地上操作，利于进行田间管理，提高了工作效率，节省了人工，提高了单位土地面积产量，充分利用了空间，栽培密度增加，坐果率相应增加，且病虫害少，操作更加简便，同时也便于休闲采摘。

1 整地施肥及基础搭建

1.1 整地施肥

清除棚内杂草、土块等杂物。基肥以有机肥为主，每667m2施腐熟有机肥料2 000 kg，配施硫酸钾型复合肥20 kg。用微型旋耕机将地块耕耙一次，使土壤疏松。开厢，厢宽1.2m，厢面铺设滴灌管，然后铺银光膜。铺设银光地膜时，要将膜拉紧铺平，使膜紧贴地面，以保水保肥，减少膜与厢面的空隙，膜四周边沿用土压紧封严。

1.2 大棚基础设施搭建

大棚中间纵向每隔5m立粗壮竹竿，作为西瓜枝蔓支撑骨架；在大棚高2m处横向纵向拉铁丝，铁丝间隔0.8m；厢面中间悬挂爬藤网，上方与铁丝固定，形成钢丝骨架网格体系，共同支撑西瓜枝蔓及果实。

2 播种育苗

①浸种催芽 3月中下旬浸种催芽。用55℃温水浸种，搅拌约10min，当水温降至30℃左右时让其自然冷却，再浸泡4 h。催芽时将种子均匀铺在湿毛巾上，将布卷成一卷，整齐摆放在一个平底盘上，用塑料地膜包裹，置于恒温箱中保持32℃催芽，24 h左右即可出芽，芽长0.5～1.0 cm时播种。

②播种 使用营养钵播种，播种前1天傍晚用多菌灵600倍液将营养钵内营养土浇透。播种时每钵播1粒精选种子，胚根平放；然后覆一层疏松的湿润细土，厚1.0～1.5 cm；之后在床面覆一层地膜，以提高床温并保湿，最后盖上小拱棚。

③苗期管理 出苗前以保温为主，白天保持30～35℃，晚上18℃以上，白天温度超过35℃时注意揭开小拱棚两头通风。70%的种子顶土时揭去地膜，出苗后至真叶展开期适当降温，白天保持20～25℃，夜间15～18℃。定植前一周逐步开始揭膜炼苗。床面发白时适当浇水，浇水在晴天上午进行。出苗后控温控湿，防猝倒病和高脚苗。

④定植 4月中下旬定植，一般西瓜苗龄25～30天，2～3叶1心时即可定植。精选健壮、无病害、大小一致的幼苗定植，栽苗时将瓜苗连同营养土从营养钵中轻轻倒出来，注意不要将营养土弄散，以免损伤根系，延长缓苗期。用铲子在地膜上挖一个栽植穴，定植深度为瓜苗移栽后钵面高于地面1～2 cm。每厢面种植1行，株距40 cm。瓜苗定植后浇足定根水。

3 定植后管理

3.1 缓苗期管理

定植后缓苗促进幼苗萌发新根，主要以保温、提高土温促进发根、加快营养生长为管理目标。晴天中午适当通风，缓苗期尽量不浇水，以避免浇水后降低地温。定植水充足时，缓苗期间不会发生缺水。且控制浇水可以降低棚内湿度，减少病害发生。

3.2 缓苗后管理

缓苗后，可开始通风以调节棚内温度。一般白天不高于35℃，夜间不低于15℃，随外界气温的回升逐渐加大通风量，促进根系和茎叶生长。大棚西瓜进入盛花期，调整植株长势，促进瓜胎发育和坐瓜。进入膨瓜期，白天保持棚温35℃以下，夜间不低于20℃，加快瓜果膨大。

3.3 追肥

西瓜生产采取分次追肥方式。缓苗后施用提苗肥，用尿素或磷酸二氢钾，配制成0.2%的溶液，浇施于瓜苗根部附近，每667 m2施60 kg左右,一周后再追一次。当西瓜爬蔓约50 cm时施用伸蔓肥，每667 m2追施硫酸钾型复合肥1 kg和尿素2.5 kg，对水200 kg浇施于瓜苗根部附近。当果实坐稳后约鸡蛋大小时，施用膨瓜肥，每667 m2施硫酸钾型复合肥1.5 kg，对水200 kg浇施于瓜苗根部附近每周一次，连续3次。

3.4 整枝引蔓

采取双蔓整枝，主蔓在爬藤网上长到50 cm左右时，留下主蔓和一条健壮侧蔓，其余侧蔓均摘除。主蔓和侧蔓上的分枝也摘除，直至瓜坐稳为止。生长期间整枝3～4次，坐果以后不再整枝。

3.5 人工辅助授粉

第一雌花果型小且易畸形需要摘掉，选择第二朵雌花（16～20 节）授粉，6：00～8：00 时进行，摘下西瓜当天开放的雄花，将花瓣反转，露出花药，轻轻涂在当天开放的雌花柱头上，1朵雄花可涂2～3朵雌花。

3.6 吊瓜

当果实膨大至皮球大小时，用网袋兜住西瓜幼果，袋口绳子系于上方铁丝，避免爬藤网脱落。

3.7 病虫害防治

大棚内采用了膜下滴灌设施方便灌溉，避免了雨传病害。利用银光地膜有效减少了蚜虫、黄守瓜等害虫的为害，同时也较好地控制了杂草的生长，减少了防虫及防草农药的使用。除草主要是除厢沟边杂草，虫害防治方面可以在开花前喷施一次1.8%阿维菌素乳油3 000倍液。

4 采收

西瓜成熟表现为：果皮花纹清晰，具有光泽，手摸光滑，果脐内凹；用手拍打，发出浊音为熟瓜；果实同节卷须枯萎1/2以上，前2节卷须枯萎。采收时以上标准要综合判断。