甘肃河西地区薰衣草栽培利用现状及发展对策

张宝时 杨钊 刘姝彤

摘 要：

薰衣草，一种低矮的耐寒小灌木，其耐旱、耐贫瘠、抗盐碱，不仅是应用广泛的香料植物，而且对甘肃河西干旱贫瘠地区生态环境能够进行有效改善，对居住地、公园等地的绿化条件增色不少，其深加工产业、旅游业等市场前景广阔。本文对薰衣草资源的栽培利用现状进行了分析，并提出相应的发展对策。

关键词：

薰衣草;利用现状;对策

中图分类号：S62

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191230067

薰衣草原产于地中海沿岸地区，为唇形科薰衣草属，别名有蓝香花、爱情草、灵香草。薰衣草是一种草本、低矮的灌木，植株丛生，分枝偏多，单叶对生，条形，叶片颜色灰绿色，叶长约3～4cm，宽约0.2～0.5cm;其为顶生、穗状花序，长约15～25cm;花期一般在6—8月，多呈紫蓝色或深紫色，下部筒状花冠。薰衣草对光照敏感，喜阳，适宜在排水较好，土壤肥力偏高，土质适宜疏松，且为微碱性或中性，pH值为7～8.4范围的土壤环境中生长，根系较发达，有较多细小的须根;耐寒、耐旱、耐贫瘠、抗盐碱，适宜环境能力较强，适宜在15～25℃条件下生长及开花。

甘肃省河西地区位于祁连山以北，北山以南，东起乌鞘岭，西至甘新交界，气候干旱，降水偏少，降水多集中在夏季，其中大部分地区属于温带大陆性气候，有夏季炎热干燥、冬季寒冷、昼夜温差大、机耕条件好、光热充足等特点，是典型的灌溉农业区，是发展薰衣草等芳香植物的理想之地。甘肃省河西地区发展芳香产业还具有以下作用：芳香植物是一带一路、国家生态环境和美丽中国建设的重要材料;发展芳香产业是河西地区农业产业结构调整的必然选择;甘肃河西地区发展芳香植物是甘肃农业结构调整和一二三产业融合需要。因此，研究薰衣草在甘肃河西地区的栽培和利用具有重要意义。本文就目前甘肃河西地区薰衣草栽培技术做一综述，旨在为甘肃河西地区薰衣草的引种栽培和产业化稳定发展提供可行性理论依据。

1 国内外薰衣草栽培利用

根据国外相关文献记载，薰衣草的花朵作为家用药的一种，多用于治疗神经性心跳、气胀、疝痛等相关疾病，另外还有利尿的作用。相关研究结果表明，薰衣草油具有治蚊叮虫咬、杀螨虫、驱蛔虫，抗菌、杀菌、除臭等功效[1]。

我国的薰衣草引种始于20世纪50年代初期[2]。60年代新疆伊犁地区开始引进种植薰衣草。薰衣草是多年生的草本植物，耐旱性较强，在新疆种植，对当地环境保护，退耕还草、防风治沙等方面都有积极的作用，生态效益良好。我国薰衣草的最大产区位于新疆伊犁地区[3]，其种植面积约2666hm2，获得中国“薰衣草之乡”的美誉，世界8大薰衣草知名品种——新疆伊犁地区的薰衣草也在其中。薰衣草精油受到广大消费者关注，广泛地应用于医药、日化、护肤、食品等行业，用途广泛，有“万油之油”之称[4]。除此之外，薰衣草也是芳香剂、驱虫剂及配制香精等的原料。

2 甘肃河西地区薰衣草栽培利用

酒泉市以增加多年生花卉资源，丰富花卉优良品种，美化城市居住环境，强力打造生态观光休闲旅游产业，推进特色旅游经济为目标，研究人员于2015年从山东省引进了4个薰衣草优良品种，在符合甘肃省河西地区显著气候条件特点的酒泉市进行了优良品种的区域性筛选栽培试验。通过对不同品种薰衣草在酒泉市的適应性进行研究分析，筛选出在酒泉市适宜栽培种植的薰衣草优良品种，并提出可行性的栽植管理技术。通过对引进的4个薰衣草品种的试验研究，结果表明，4个薰衣草品种在酒泉市均正常生长，其中狭叶薰衣草的生长因子如：生物量、冠幅、开花率、越冬率等较其它3个品种都明显偏高，其生物学特性良好，且为蓝紫色和粉紫色花色，对城市绿化美观优势更明显。所以，引进的4个薰衣草品种中，狭叶薰衣草更适宜在酒泉市栽培种植及大面积示范推广[5]。

有关试验研究表明，薰衣草开花率、生长量、成活率和越冬率与土壤pH密切相关，土壤pH值对薰衣草的适应性影响较明显。研究结果表明，甘肃省酒泉地区薰衣草的开花率、生长量、成活率和越冬率在土壤pH值7.0～ 7.9时明显高于土壤pH值8.0～8.9，且高于8.4时，越冬率降低，越冬困难。这表明，薰衣草在酒泉地区适宜的生长土壤pH值为7.0～ 7.9，薰衣草越冬的土壤pH阈值为8.4[6]。

金昌市大力发展特色文化旅游业，以“紫金家园”为品牌，以“紫色”和“金色”为城市的主色调，开发以薰衣草、马鞭草、油菜花等为主的香草花卉城市核心景区，大力发展香草花卉观光旅游产业。通过在金昌市引进薰衣草品种栽培，观察薰衣草在该地的生物学特性、生育期性状、适应性及抗逆性等特性，提出适宜该地区及周边地区的薰衣草优质栽培管理技术。研究人员于2015年，从山东省引进1500株一年生健旺苗，通过在金川区下四分村进行引种试验，连续3a观察其生物学特性、适应性及抗逆性，最终其性状稳定，适宜该地区种植，有良好的发展趋势。

近年来，金昌市对香草产业高度重视，以薰衣草产业结构调整为根本着力点和推动转型的突破口，薰衣草深加工产品应运而生，这极大丰富了薰衣草产品市场，盘活了资源优势，扩大了经济优势。研究人员对金昌市薰衣草花穗进行试验研究，利用不同提取工艺条件对薰衣草精油提取进行研究，考虑金昌市气候特点，探讨优化薰衣草提取工艺，挖掘薰衣草在金昌市的产业化优势和潜力，从而打造金昌市薰衣草特色产业。在发展香草花卉产业方面金昌市的优势得天独厚，加快薰衣草产业的发展，筛选适宜的薰衣草品种进行规模化种植尤为重要，对薰衣草深加工产品投入更多研发精力，打造金昌市薰衣草特色产业链，这使得金昌市产业结构调整更加合理，增加了就业率，农民收入逐步提高，对特色农业和旅游业的蓬勃发展带动效应效果显著。

通过以上研究表明，甘肃河西各市对薰衣草品种积极引进，并且从种植结果来看适宜当地的栽培种植条件，各市也积极开发薰衣草资源，同时对深加工产品加大投入力度，对产业调整效果明显，对盘活当地经济有较大的促进作用，这对河西地区薰衣草推广种植规模、开发利用具有更积极意义。

3 甘肃河西地区薰衣草栽培利用前景与发展对策

目前，薰衣草在新疆、江苏、北京等地均有种植，且种植面积在不断扩大。其中，在新疆伊犁地区已形成规模化种植，成为我国薰衣草的主产区，是和法国普罗旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索地区并列的世界四大薰衣草产地之一。四师薰衣草种植基地被农业部命名为“中国熏衣草之乡”，其所产薰衣草干花、精油占全国产量的95%以上。近年来，薰衣草在园林绿化、医药、饮料、食品等领域市场利用前景相当可观。

薰衣草喜温暖气候，耐寒、耐旱、喜光、怕涝，耐瘠薄，喜疏松、排水性良好的中性偏碱土壤，适宜在干旱地区种植。气候特征和土壤条件是甘肃河西地区与新疆伊犁地区薰衣草种植区域的相似之处，半干旱气候，偏碱性土壤，光热资源充足，均适宜薰衣草的栽培种植。所以，在甘肃河西地区进行薰衣草栽培种植试验研究、规模种植、薰衣草资源深加工具有一定可行性和代表性。薰衣草产业在甘肃河西地区是新兴产业、朝阳产业，发展前景广阔，可在充分确保薰衣草产业增产、增收的前提下，进行产业的战略性调整，重点开发高附加值的薰衣草产业。在农业结构调整上，发展集生态、经济功能于一体的生态旅游、观光休闲等农业形态，拓展了农业的内涵和外延，有效利用了资源，改善了生态环境，增加了收入。这对深入研究薰衣草资源在河西地区栽培利用有着较大意义。

参考文献

[1] 賈申.薰衣草的栽培及市场价研究[J].北京农业，2012（21）：70-71.

[2]高道花，王玉欣.薰衣草及其培养[J].特种经济动植物，2003（02）：34.

[3]耿清涛.伊犁薰衣草产业发展现状、问题及其对策研究[J].新疆农恳经济，2013（3）：46-51.

[4]李亚涛.新疆薰衣草规模化生产中的主要问题及应对策路[J].香科香精化妆品，2011（1）：33-35.

[5]魏秀红，马成，岳新玲，刘艳楠，于加明.酒泉市薰衣草引种栽培试验[J].林业科技通讯，2018（05）：98-100.

[6]魏秀红，于加明，岳新玲，刘艳荣.不同土壤pH值对薰衣草适生性影响试验[J].中国园艺文摘，2018，34（01）：26-27.

作者简介：

张宝时（1987-），男，本科，研究实习员。研究方向：生物技术及应用。

杨钊（1990-），男，硕士，研究实习员。研究方向：作物栽培研究。