“蛙坐骨神经腓肠肌标本”在高中生物学中的应用

傅建利 周黎明

(浙江省富阳中学 杭州 311400)

浙科版高中生物学必修1第3章第1节中介绍了ATP是细胞的能量通货，必修3第2章第2节中介绍了神经系统的结构和功能。结合教学实践和访谈调查发现，学生对上述知识点的理解上常常会产生学习困惑。还原最初的教学过程后发现，在学习ATP功能的过程中，学生常常是被灌输式地告知ATP是能量通货，导致学生的认知只是停留在简单的识记水平。在神经系统的结构和功能的学习过程中，教师常常是利用书本中的蛙坐骨神经腓肠肌标本模型，开展纸上谈兵式教学，由于知识本身抽象微观、复杂难懂，学生又缺乏对蛙坐骨神经腓肠肌标本的直观感受，因此学生对神经系统的结构和功能中相关概念的理解总是存在一定困难。

经过反思和探索，笔者结合这两个知识点之间的共性特点，利用蛙坐骨神经腓肠肌标本开展相关实验，让学生在“做中学，学中做”，体验知识的产生过程，形成科学思维的习惯，提升探求知识的能力。

1 “蛙坐骨神经腓肠肌标本”用于研究ATP功能的实验过程

腓肠肌收缩肉眼可见，腓肠肌收缩时需要消耗ATP，细胞内的ATP耗尽会导致腓肠肌接受电刺激后无法正常收缩。因此，可用于验证ATP的功能。

实验材料包括： 蛙坐骨神经腓肠肌标本3个、锌铜弓、玻璃分针、任氏液、5%的葡萄糖溶液、ATP溶液、滴管等。

实验过程是将3个蛙坐骨神经神经腓肠肌标本分别置于培养皿中，编号为1、2、3组，每组加入等量的任氏液浸润标本；……