镁
——油菜施肥中的白龙马

□华中农业大学资源与环境学院 王鲲娇 鲁剑巍

油菜是我国种植面积最大的油料作物，常年播种面积1亿亩左右，国产食用植物油中菜籽油占65%左右。我国85%的油菜分布在长江流域，生育期170天到240天，是一种越冬作物。冬油菜一般采用与水稻等作物进行一年两熟或三熟轮作，由于周年种植强度、产量高，整个轮作体系的作物从土壤中带走的各种养分量较多，且该区域周年降雨量充沛但分配不匀，导致养分流失量大。油菜是冬季作物，气温低和较干旱也会导致土壤中的养分有效性降低，因此包括镁在内的多种养分的缺乏症状常在油菜上表现出来。

油菜是需镁量较多的作物。一亩油菜平均从土壤中要吸收带走4 kg镁（MgO），每生产100 kg油菜籽的需镁量平均为2.0 kg-2.5 kg。油菜在苗期、蕾薹期、花期和角果期对镁的吸收积累比例大约分别为25%、40%、30%和5%，其中薹花期的吸收量最大，因此薹花期确保镁的充足供应是油菜高产的关键。在油菜生长前期，镁主要积累在绿叶中，一直保持较高含量，作为叶绿体的重要组成成分；绿叶中镁的积累量在蕾薹期达到最大值，在成熟期镁主要分配在籽粒中，占收获期积累总量的一半以上，表明镁对油菜籽产量和品质形成有重要作用。

油菜缺镁时，下部老叶呈现明显的紫红色斑块，中后期老叶和中部叶片脉间失绿，呈黄紫色与绿紫色的花斑叶，上部叶叶色退淡。严重缺镁会导致叶片枯萎和过早脱落。缺镁的油菜开花往往受到抑制，花瓣呈现苍白色，最终影响油菜籽产量和品质。

克服和矫正油菜出现缺镁症状通常有两类主要措施。一是测镁施肥，农田土壤交换性镁含量低于60 mg/kg表明土壤缺镁，需要在基肥中施用镁肥，一般每亩施MgSO415 kg或MgO 5 kg；当土壤交换性镁含量高于60 mg/kg而低于100 mg/kg时表明土壤潜在缺镁，种植油菜时可优先选用钙镁磷肥及硫酸钾镁肥作磷肥和钾肥肥源，这样也补充了镁养分。另一种是当发现油菜出现缺镁症状时，用1%-2%的MgSO4溶液或1%的硝酸镁溶液每隔7-10天连续喷施叶面3-4次，这是一种应急矫正措施。

除土壤和气候因素外，施肥因素也有可能导致油菜缺镁。酸性肥料和生理酸性肥料的大量施用会导致土壤酸化，增加土壤中镁的流失。另外，高量施用钾肥会因养分拮抗而减少油菜对镁的吸收，就如同西天取经的师徒与小白要同心协力紧密配合才能成正果一样，养分内部不能相互拆台。

总之，油菜丰产优质少不了镁的助力，西天取经怎么能没有白龙马呢？